Thực Phẩm Bổ Sung

Mass Gainer và giảm cân – có hợp không?

Đinh Văn Trường

09.33 ngày 17/07/2025

Mass Gainer từ lâu đã gắn liền với mục tiêu tăng cân, tăng cơ nhờ hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, không ít người lại có nhu cầu tăng cân nhưng đồng thời muốn giữ vóc dáng săn chắc, hạn chế tích mỡ. Điều này dẫn đến một câu hỏi rất thực tế: Mass Gainer và giảm cân – có hợp không?

Liệu người muốn tăng cơ nhưng không muốn tăng mỡ có nên dùng Mass Gainer? Câu trả lời là CÓ, nhưng phải biết cách chọn loại Mass phù hợp, kiểm soát chế độ ăn, tập luyện hợp lý. Hãy cùng Wheyshop tìm hiểu chi tiết trong bài viết này!

1. Mass Gainer là gì? Ai nên dùng?

Mass Gainer là thực phẩm bổ sung chứa lượng calories cao, chủ yếu từ carbohydrate và protein, giúp người dùng tăng lượng calo nạp vào mỗi ngày để hỗ trợ tăng cân. Trung bình một khẩu phần Mass có thể cung cấp từ 500 – 1200 kcal hoặc hơn, tùy loại.

Thành phần chính của Mass Gainer:

Carbohydrate: chiếm phần lớn (đôi khi >70%)
Protein: hỗ trợ xây dựng cơ bắp
Chất béo tốt: giúp bổ sung năng lượng
Vitamin, khoáng chất: tăng khả năng hấp thụ

Ai nên dùng Mass Gainer?

Người có cơ địa khó tăng cân, ăn nhiều nhưng không hấp thu tốt
Người tập gym muốn tăng khối lượng cơ nạc
Người có lịch trình bận rộn, khó ăn đủ bữa hoặc đủ calo trong ngày

Tuy nhiên, với những người lo ngại tăng mỡ hoặc muốn tăng cân sạch (lean bulk), cần xem xét kỹ thành phần Mass trước khi sử dụng.

2. Uống Mass Gainer có gây tăng mỡ không?

Bản chất tăng mỡ đến từ việc nạp nhiều calo hơn mức cơ thể cần trong thời gian dài, đặc biệt là khi không có hoạt động vận động phù hợp để “đốt” bớt năng lượng dư thừa.

Do đó, việc tăng mỡ không hoàn toàn là lỗi của Mass Gainer, mà là do:

Lượng calo nạp vào quá cao so với mức tiêu hao
Không tập luyện hoặc tập không đúng cách
Sử dụng loại Mass có tỷ lệ carb quá cao, đường nhiều

3. Mass Gainer và giảm cân – có hợp không?

Nghe qua có vẻ “ngược đời”, nhưng thực tế cho thấy Mass Gainer vẫn có thể dùng cho người đang muốn giảm mỡ hoặc không muốn tích mỡ . Tuy nhiên, bạn cần:

Chọn đúng loại Mass phù hợp (ít đường, ít carb)
Phân bổ lượng calo hợp lý vào tổng khẩu phần ăn trong ngày
Tập luyện đều đặn, đúng kỹ thuật, ưu tiên cardio và kháng lực

4. Mass Gainer giảm mỡ – Có tồn tại không?

Có! Hãy chọn Mass Gainer loại "ít đường" và "low carb"

Hiện nay, nhiều hãng đã cho ra đời các dòng Mass Gainer giảm mỡ (tên gọi marketing phổ biến) – thực tế là các loại Mass Gainer low carb, có tỷ lệ protein cao, carb thấp và rất ít đường bổ sung.

Đặc điểm của các dòng này:

Protein chiếm 40 – 60% (cao hơn so với Mass truyền thống)
Carb từ nguồn tinh bột hấp thu chậm như yến mạch, gạo lứt, không gây tăng insulin mạnh
Hàm lượng đường đơn rất thấp hoặc không có
Chứa thêm enzym hỗ trợ tiêu hóa, CLA, L-carnitine hỗ trợ chuyển hóa mỡ

Một số dòng Mass Gainer low carb nổi bật:

Rule 1 Clean Gainer: 560kcal/serving, chỉ 30g đường, 30g protein – nguồn carb chất lượng
PVL Mutant Mass Extreme 2500 (dùng nửa serving): Dễ điều chỉnh lượng nạp vào
Optimum Nutrition Pro Gainer: Tỷ lệ protein cao (60g/serving), ít đường

5. Cách sử dụng Mass Gainer để tránh tăng mỡ

5.1. Tính toán tổng lượng calo mỗi ngày

Xác định Total Daily Energy Expenditure (TDEE) – tổng năng lượng bạn tiêu hao mỗi ngày. Sau đó:

Tăng 300 – 500kcal nếu muốn tăng cân sạch
Không nên tăng quá 700kcal nếu sợ tăng mỡ

Hãy tính lượng calo từ bữa ăn chính, rồi dùng Mass Gainer để bù vào phần thiếu, không nạp dư toàn phần.

5.2. Phân bố macro hợp lý

Phân bố macro là cách bạn chia tỷ lệ các chất dinh dưỡng chính—carbohydrate (carb), protein và chất béo—trong tổng lượng calo hàng ngày để đạt được mục tiêu sức khỏe hoặc thể hình.

Mục tiêu	Carb (%)	Protein (%)	Chất béo (%)
Giảm cân	40	30	30
Tăng cơ	50	30	20
Giữ cân & khỏe mạnh	45	25	30

Ví dụ: Nếu bạn ăn 2.000 calo/ngày và chọn tỷ lệ 40% carb, 30% protein, 30% chất béo thì bạn sẽ cần:

800 calo từ carb (≈ 200g)
600 calo từ protein (≈ 150g)
600 calo từ chất béo (≈ 67g)

Nếu dùng Mass Gainer truyền thống (nhiều carb), hãy giảm tinh bột ở các bữa ăn khác để cân bằng.

5.3. Kết hợp tập luyện đúng cách

Tập luyện quyết định rất lớn đến việc bạn tăng cơ hay tăng mỡ khi dùng Mass Gainer. Gợi ý:

Tập tạ 4 – 5 buổi/tuần, chia nhóm cơ rõ ràng
Kết hợp thêm 2 – 3 buổi cardio/tuần (HIIT, chạy bộ 20 – 30 phút)
Ưu tiên bài compound: squat, deadlift, bench press

5.4. Thời điểm uống Mass Gainer hợp lý

Sau tập: Đây là thời điểm lý tưởng để hấp thu carb + protein giúp phục hồi cơ nhanh
Giữa các bữa chính: Nếu bạn không thể ăn nhiều vào bữa chính, có thể dùng Mass giữa buổi

5.5. Theo dõi chỉ số cơ thể thường xuyên

Đo inbody hoặc theo dõi số đo vòng eo – ngực – cơ tay
Cân định kỳ (1 lần/tuần), nếu thấy cân tăng nhanh mà cơ không cải thiện thì cần giảm liều Mass hoặc đổi loại phù hợp

6. Địa chỉ mua Mass Gainer chính hãng tại Việt Nam

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín chuyên bán thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và Mass Gainer chính hãng, Wheyshop chính là lựa chọn phù hợp!

Với hơn 10 năm thành lập và phát triển, Wheyshop là điểm đến tin cậy của nhiều khách hàng gymer, vận động viên, người quan tâm đến sức khỏe tại Việt Nam. Wheyshop cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm từ Whey protein, Mass gainer, Pre-workout, Creatine, Vitamin,... đến từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới.

Wheyshop luôn cam kết:

100% sản phẩm chính hãng, có tem niêm phong, tem Tiếng Việt đầy đủ
Giá thành tốt, nhiều chương trình khuyến mãi và quà tặng hấp dẫn khi mua hàng
Đôi ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn khách hàng chọn sản phẩm phù hợp nhất
Giao hàng toàn quốc nhanh chóng
Cam kết đổi trả nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất

Truy cập website https://wheyshop.vn/ để đặt hàng hoặc đến mua trực tiếp tại hệ thống cửa hàng Wheyshop Hà Nội, tp.HCM, Đà Nẵng.

Mass Gainer không phải là “thủ phạm” gây tăng mỡ nếu bạn hiểu rõ cách sử dụng đúng đắn. Với những người muốn tăng cân nhưng vẫn kiểm soát vóc dáng, việc lựa chọn mass gainer giảm mỡ hoặc mass gainer low carb, kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu “tăng cân sạch” mà không lo tích mỡ.