Sữa Tăng Cân

1. Mass Gainer là gì?

Sữa tăng cân Mass Gainer là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng chuyên biệt, giúp bạn nhận đủ lượng calo cao cần để tăng cân. Thành phần gồm đạm chất lượng, tinh bột nhanh – chậm tiêu, chất béo tốt, enzyme tiêu hóa, vitamin và khoáng chất. Mass Gainer thường dùng khi chế độ ăn bình thường khó đáp ứng đủ calo hàng ngày.

2. Phân loại sữa tăng cân Mass 

Các loại Mass Gainer phổ biến tại Việt Nam:

• Mass Gainer cao calo (≥1000 kcal/serving): chứa lượng đạm 30–40g, carbs 150–200g. Phù hợp người gầy lâu năm, cải thiện cân nặng nhanh.

• Mass Gainer tiêu chuẩn (500–800 kcal/serving): cân bằng giữa calo và dưỡng chất, phù hợp người mới tăng cân hoặc tăng cân tập trung xây dựng cơ bắp

• Mass Gainer có enzyme tiêu hóa & chất xơ: giảm đầy bụng, hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn.

3. Thành phần dinh dưỡng chính

Protein

• Là thành phần quan trọng cung cấp các axit amin cần thiết cho quá trình tái tạo và xây dựng cơ bắp. 
• Protein trong Sữa tăng cân thường đến từ các nguồn chất lượng cao như whey protein, casein hoặc protein từ thực vật.

Carbohydrate

• Là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, hỗ trợ quá trình tăng cân của người dùng.
• Carbohydrate trong Mass Gainer thường có nguồn gốc từ một số loại như maltodextrin, bột yến mạch, khoai, lúa mạch,... giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt quá trình tập luyện và phục hồi.

Chất Béo tốt

• Chất béo trong sữa tăng cân là một nguồn năng lượng dồi dào, lành mạnh cho cơ thể. 
• Các loại chất béo có thể kể đến như dầu hạt lanh, dầu hạt cải, dầu dừa hoặc MCT (medium-chain triglycerides),...

Vitamin và Khoáng Chất

• Sữa tăng cân cũng bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, D, E,... hay các khoáng chất như canxi, magie, kẽm,... để đảm bảo cơ thể bạn nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe toàn diện.

Enzym tiêu hóa

• Những enzyme sẽ giúp phân giải đạm, carb, chất béo dễ dàng hơn, từ đó hạn chế đầy bụng, khó tiêu – nhất là với người mới bắt đầu uống sữa tăng cân.

4. Lợi ích của Mass Gainer

4.1. Tăng cân lành mạnh, an toàn

Sữa tăng cân mass cung cấp nguồn calo cao, giàu protein và carbohydrate,... giúp bổ sung năng lượng hiệu quả, giúp bạn tăng cân bền vững, tự nhiên/

Mỗi phần mass cung cấp từ 500–1.200kcal, đảm bảo dư năng lượng mà không cần ăn thêm quá nhiều bữa phụ.

4.2 Hỗ trợ phát triển cơ bắp

Sữa mass gainer có hàm lượng protein và amino axit tương đối cao, có thể dùng làm bữa phụ sau tập giúp phục hồi và phát triển cơ bắp.

4.3 Cải thiện tiêu hóa và hấp thu

Nhiều loại Mass Gainer có bổ sung enzyme tiêu hóa, chất xơ hòa tan, probiotics giúp người có hệ tiêu hóa yếu dễ hấp thu dưỡng chất hơn.

5. Cách dùng và thời điểm hợp lý

Hàm lượng bổ sung: 1–2 serving/ngày tùy mục tiêu tăng cân.

Gợi ý theo mục tiêu:

• Muốn tăng cơ không mỡ: 1 serving sau tập, 1 serving bữa phụ.

• Người gầy lâu năm: 2 servings/ngày (sáng + sau tập).

Thời điểm uống: 

• Buổi sáng trước bữa ăn
• Ngay sau buổi tập
• Giữa bữa ăn chính
• Trước khi ngủ 1-2 tiếng

6. Cách pha sữa tăng cân Mass Gainer

Cách 1: Pha cơ bản với nước hoặc sữa

• Bước 1: Pha 1-2 servings vào 300-500ml nước hoặc sữa tươi không đường/ sữa ít béo ( pha theo Serving khuyến nghị từ nhà sản xuất)
• Bước 2: Lắc đều bình shaker khoảng 20-30 giây cho sữa hòa tan
• Bước 3: Nên uống ngay sau khi pha để giữ được hương vị và dinh dưỡng

Cách 2: Sử dụng máy xay sinh tố

• Bước 1: Cho 1-2 servings Mass vào máy xay
• Bước 2: Thêm các loại hoa quả như chuối, quả bơ, dâu tây,...
• Bước 3: Đổ 250-300ml sữa tươi hoặc sữa hạt
• Bước 4: Có thể thêm đá lạnh. Thưởng thức.

7. Ai nên/ không nên sử dụng Sữa tăng cân?

Nên:

• Người gầy kinh niên, khó hấp thụ các chất dinh dưỡng

• Người tập gym, vận động viên muốn tăng cơ nạc và trọng lượng cơ thể

• Người bận rộn, hay bỏ bữa, không có thời gian nấu nướng

• Người muốn tăng cân lành mạnh, giữ vóc dáng cân đối nhưng không tăng mỡ thừa

Không nên:

• Người đang thừa cân, béo phì

• Người bị tiểu đường, bệnh thận hoặc có tiêu hóa nhạy cảm

• Người dưới 18 tuổi

• Phụ nữ có thai và đang cho con bú

8. Lưu ý khi dùng Sữa tăng cân

• Không nên dùng quá liều để tránh tăng mỡ không mong muốn.

• Không dùng thay thế hoàn toàn bữa chính

• Nếu bạn đang điều trị các bệnh lý đặc biệt,nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

• Nên lựa chọn loại Mass phù hợp với nhu cầu: Tăng cân nhanh, vừa tăng cân vừa tăng cơ,...

• Nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn

• Nếu cơ địa khó tiêu, tránh dùng sát bữa chính hoặc gần giờ đi ngủ

• Nên uống đủ nước mỗi ngày

9. So sánh nhanh: Mass Gainer & Whey Protein

Mass Gainer sở hữu hàm lượng calo cao, giàu carb và bổ sung thêm enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Mass giúp nạp nhiều năng lượng nhanh chóng mà không cần ăn quá nhiều.

Mặt khác, Whey sẽ tập trung vào bảng thành phần giàu Protein tinh khiết, rất ít đường, ít béo, lượng calo thấp. Whey sẽ tập trung phục hồi, phát triển cơ mà không khiến bạn mập lên.

Vậy khi nào - chọn loại nào?

Nếu bạn gầy lâu năm, muốn tăng ký nhanh, không có thời gian ăn uống đầy đủ → chọn Mass Gainer

Nếu bạn đã có cân nặng ổn, muốn tăng cơ nạc, body săn chắc, siết mỡ → chọn Whey Protein