1 bát cháo lòng bao nhiêu calo? Ăn cháo lòng có mập không?

Khi nhắc đến cháo lòng – món đặc sản miền Bắc thơm ngon, chắc hẳn bạn sẽ liên tưởng ngay đến 1  món ăn ấm nóng cho tiết trời lành lạnh. Tuy nhiên, bạn có biết trong 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo? Ăn cháo lòng có béo không? Hãy cùng WheyShop tìm hiểu thông tin này ngay trong bài viết này nhé!

⇒ Tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây: https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. 1 Bát cháo lòng bao nhiêu calo?

Cháo lòng là 1 món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người bởi hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, lại ít ai biết được trong 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể và duy trì cân nặng hiệu quả hơn.

Vậy để tìm ra câu trả lời chính xác nhất, trước hết chúng ta cần phân tích hàm lượng calo trong các nguyên liệu tạo thành 1 bát cháo lòng, cụ thể như sau:

• 80g Gạo nếp, gạo tẻ = 94 calo
• 50g Lòng lợn = 42.5 Calo
• 40g Tim = 35.6 Calo
• 40g Cật = 32.4Calo
• 40g Gan = 46.4 Calo
• 1 cái bánh quẩy = 92 calo
• Nước dùng từ xương, tiết và các loại gia vị khác.

Để làm món cháo lòng thơm ngon cần 1 tô cháo trắng và các nguyên liệu ở trên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng:

• 1 tô cháo trắng có tới 251 calo.
• 1 bát cháo lòng sẽ có 260.9 calo
• 2 tô cháo lòng có tới 521.8 calo.
• 1 tô cháo lòng bánh quẩy khoảng 536 calo ( ăn cháo lòng cùng 3 cái bánh quẩy)

Nhìn chung, tùy theo cách chế biến và nêm nếm gia vị mà hàm lượng calo trong 1 tô cháo lòng sẽ dao động từ 260 – 600 calo. Bên cạnh đó, cháo lòng cũng là món ăn giàu dinh dưỡng bao gồm protein, carb, vitamin và các khoáng chất.

⇒ Xem thêm: Calories là gì ? Bảng tính Calories trong thức ăn hằng ngày

2. Lợi ích của cháo lòng đối với sức khỏe 

Bên cạnh trả lời 1 bát cháo lòng khoảng 260 calo, WheyShop cũng giải đáp thắc mắc: ăn cháo lòng có tốt không? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi thường thức món ẩm thực độc đáo này.

Cháo lòng không những là món ăn ấm nóng xua tan cơn đói bụng mà còn đem đến rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Hãy cùng xét tới các thành phần nguyên liệu của món ăn này để hiểu rõ hơn tại sao nhé:

Lòng lợn: 

Theo nghiên cứu, lòng lợn chứa hàm lượng calo cao, giàu protein và bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đặc biệt, lòng lợn sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn đạm tương đương với hàm lượng đạm có trong thịt.

Gan lợn:

Phần gan lợn mềm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Vì trong gan lợn có chứa các chất như sắt, kẽm cũng như các loại vitamin (A, B, D,..) và một số loại men tiêu hóa.

Cật lợn:

Phần cật dai giòn chứa hàm lượng chất béo khá cao nên được mọi người rất yêu thích. Bên cạnh đó, nguyên liệu này có chứa thêm chất đạm cùng các loại vitamin quan trọng và tác dụng bổ thận tráng dương cho nam giới.

Tim lợn:

Trong tim lợn có chứa rất nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như chất béo bão hòa, protein, các loại vitamin, phốt pho, kẽm, canxi,… Có tác dụng tích cực đối với các tình trạng mất ngủ, lo lắng kéo dài.

Cháo, nước dùng, rau thơm:

Bổ sung tinh bột cung cấp năng lượng cho cơ thể. Các nguyên liệu này còn chứa các axit amin, chất xơ, nước, chất béo giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Calo trong 1 tô cháo lòng khoảng 260 – 600 calo cung cấp năng lượng duy trì hoạt động của cơ thể.

⇒ Xem thêm: 100g cơm bao nhiêu calo? Bí quyết ăn cơm không lo tăng cân

3. Ăn cháo lòng có mập không?

Để xác định 1 món ăn có gây ra tình trạng tăng cân hay không thì hàm lượng calo là yếu tố quan trọng hàng đầu. Để kiểm soát cân nặng hiệu quả và hỗ trợ quá trình giảm cân thì lượng calo bạn nạp vào cơ thể phải nhỏ hơn lượng calo mà bạn tiêu thụ (calo in < calo out).

Theo nhiều nghiên cứu, hàm lượng calo mà người trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2.000 calo/ ngày. Tính ra, bạn nên nạp khoảng 667 calo trong 1 bữa ăn.

Ở trên bạn đã biết 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo? 1 bát cháo lòng khoảng 260 calo, trong khi 1 bát cháo lòng bánh quẩy khoảng 536 calo. Nếu bạn chọn cháo lòng là bữa ăn chính, thì ăn từ 1- 2 tô sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể vào khoảng 500 – 600 calo. Mức calo này vẫn thấp hơn lượng calo khuyến cáo nên ăn cháo lòng sẽ không gây tăng cân hay béo phì.

⇒ Xem thêm: Thịt lợn nạc bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn nạc có béo không?

4. Cách ăn cháo lòng giảm cân hiệu quả

Ăn 1 – 2 tô cháo lòng trong 1 ngày sẽ không làm bạn tăng cân hay mập mạp. Tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều cháo lòng dẫn đến tình trạng thừa cân, mất kiểm soát cân nặng.

Dưới đây là 4+ cách ăn cháo lòng giảm cân tốt nhất dành cho bạn:

4.1. Nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa 

Bạn nên ăn cháo lòng vào buổi sáng hoặc trưa và tránh ăn vào tối đêm. Vì khi ăn cháo lòng buổi sáng và trưa, 260-600 calo trong 1 bát cháo lòng được đốt cháy dễ dàng hơn, tránh hiện tượng đầy bụng, khó tiêu hay tích tụ calo dư thừa.

4.2. Ăn cháo lòng vừa đủ 

Cháo lòng bao nhiêu calo cũng không ảnh hưởng đến cân nặng nếu như bạn có 1 chế độ ăn kiêng lành mạnh. Ăn quá nhiều cháo lòng trong 1 ngày sẽ gây hại cho sức khỏe, dẫn đến tình trạng tăng cân mất kiểm soát.

Cách ăn cháo lòng giảm cân hiệu quả nhất là bạn hãy thưởng thức món ăn vừa đủ, chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 tô cháo lòng trong 1 ngày để đảm bảo không mập hay tăng cân nhé!

4.3. Ăn kèm với những món ăn khác

Cháo lòng với thành phần chính là các loại nội tạng như tim, cật, lòng, gan,… với hàm lượng đạm và chất béo khá cao. Khi thưởng thức cháo lòng, bạn nên ăn kèm thêm thực phẩm dễ tiêu như: giá đỗ, hành lá, các loại rau thơm như húng quế, tía tô,…

Lượng rau xanh ăn kèm không chỉ giúp tăng hương vị tô cháo mà còn mang đến chất xơ giúp quá trình tiêu hoá thuận lợi. Thậm chí, tùy theo khẩu vị mà bạn có thể ăn kèm thêm bánh quẩy cũng rất bắt miệng.

4.4. Tập các bài giảm cân đơn giản 

Tập thể dục là 1 phần quan trọng trong quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể. Cách ăn cháo lòng giảm cân, giảm mỡ là bạn hãy chăm chỉ tập thể dục thường xuyên để đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

4.5. Thay thế bằng cháo yến mạch

Thay vì phải bận tâm đến cháo lòng bao nhiêu calo, bạn có thể chế biến các món cháo lành mạnh, thơm ngon bổ dưỡng bằng yến mạch. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng Yến mạch giàu dinh dưỡng, ít chất béo, hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm cân.

⇒ Xem thêm: Hướng dẫn bạn 10 cách nấu cháo yến mạch giảm cân cực hiệu quả

5. Đối tượng không nên ăn cháo lòng

Tìm hiểu cháo lòng bao nhiêu calo, ta thấy nguyên liệu chính của cháo lòng đến từ nội tạng động vật. Do đó, dưới đây là những nhóm người cần chú ý trước khi ăn cháo lòng để không gây hại cho sức khỏe:

5.1. Người có sức đề kháng yếu

Phần nội tạng lợn dù được làm sạch đến mức nào, vẫn có thể tồn tại số lượng vi khuẩn nhất định. Gan lợn nếu chăn nuôi không hợp vệ sinh, không đúng quy chuẩn có thể bị nhiễm độc tố vi nấm Aflatoxin tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư gan ở người.

Nếu sức đề kháng kém có thể sẽ bị nhiễm bệnh từ động vật. Vì thế những người cơ thể mệt mỏi, sức đề kháng yếu không nên ăn cháo lòng.

5.2. Người có hệ tiêu hóa không tốt

Không riêng gì nội tạng lớn, mà bất kỳ loại nội tạng của động vật nào cũng sẽ chứa lượng lớn vi khuẩn E.Coli, hay các loại vi khuẩn khác gây nên tình trạng đau bụng và tiêu chảy, tả, lỵ.

Vì vậy, những người có sức khỏe đường tiêu hóa không tốt thì không nên ăn cháo lòng để tránh gây hại cho sức khỏe đường ruột.

5.3. Người bị béo phì

Như đã giải đáp: 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo? Trong 1 bát cháo lòng bánh quẩy có tới 536 calo. Đồng thời, trong nội tạng lợn như tim, gan, lòng có chứa cholesterol, giàu đạm và chất béo không bão hòa làm tăng mỡ máu, xơ vữa động mạch, đặc biệt với những người cao tuổi, người béo phì.

Với những người thừa cân béo phì hay đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân thì nên cần có sự hạn chế ăn món này. Nếu bạn muống ăn cháo lòng giảm cân không béo bạn nên áp dụng cách ăn cháo lòng giảm cân mà WheyShop gợi ý.

5.4. Phụ nữ đang mang thai

Sức khỏe của các mẹ bầu trong giai đoạn mang thai thường rất nhạy cảm, trong khi nội tạng động vật có chứa không ít các yếu tố ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nhằm đảm bảo an toàn cho mẹ bầu trong suốt giai đoạn mang thai, cần thay thế cháo lòng thành những món cháo khác như: Cháo cá, cháo gà, cháo xương hầm,…

5.5. Người bị gout

Mặt khác, với hàm lượng đạm lớn có trong cháo lòng, những người cao tuổi, bị bệnh gout, đái tháo đường, xơ vữa động mạch cũng cần hạn chế ăn món này.

⇒ Xem thêm: Giảm cân không nên ăn gì ? Top 25 thực phẩm bạn cần tránh xa khi giảm cân

Trên đây là những thông tin WheyShop giải đáp về 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo, ăn cháo lòng có mập không và cách ăn cháo lòng giảm cân. Dựa vào hàm lượng calo trong cháo lòng: 1 bát cháo lòng khoảng 260 -600 calo, mà bạn có thể đảm bảo quá trình giảm cân của mình tối ưu nhất.