Ăn chuối có tác dụng gì ?

Ăn chuối có tác dụng gì ?

ăn chuối có tác dụng gì

Chuối là một trong những loại thực phẩm rất được ưa chuộng bởi nhiều người, ăn chuối có tác dụng gì chính là câu hỏi được quan tâm nhiều nhất, đặc biệt là những người mới tập gym quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng. 
Vậy ngay sau đây, hãy cùng Wheyshop tìm hiểu ngay ăn chuối có tác dụng gì cho sức khỏe và hướng dẫn ăn chuối đúng cách giúp giảm cân trong bài viết sau nhé. 

Ăn chuối có tác dụng gì cho sức khỏe?

an chuoi co tac dung gi cho suc khoe wheyshop vn
Như các bạn đã biết và đã từng thấy, chuối là một trong những loại thực phẩm phổ biến và rất được ưa chuộng, đặc biệt là đối với những người tập thể hình hay thể thao nói chung, vậy ăn chuối có tác dụng gì mà lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Hãy cùng xem qua những lợi ích mà chuối đem lại để hiểu rõ hơn về thực phẩm tuyệt vời này nhé. 
Chuối có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng
Chuối là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Thông thường, một quả chuối ở mức trung bình sẽ cung cấp cho bạn khoảng 104 calo với thành phần chủ yếu là nước và tinh bột, hầu như không hề chứa chất béo rất ít Protein. 
Đối với chuối xanh thì thành phần chủ yếu trong đó sẽ là tinh bột và chất kháng tinh bột, kháng tinh bột ( Resistant starch ) là một loại tinh bột không được tiêu hóa khi dung nạp vào cơ thể và đã được chứng minh đem lại các tác dụng tương tự như một loại chất xơ hòa tan, điều này thực sự rất tốt đối với những người đang ăn kiêng bởi nó sẽ giúp giảm viêm đường ruột, hạn chế hấp thu quá nhiều tinh bột và tăng số lượng lợi khuẩn trong cơ thể. 
Tuy nhiên, chuối khi đã chín thì cấu trúc thành phần của nó sẽ thay đổi với thành phần chủ yếu là đường, chuối chín sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn so với chuối xanh, rất phù hợp để làm bữa phụ nhẹ trước tập. Như vậy, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, bạn có thể lựa chọn ăn chuối nào tốt nhất và phù hợp nhất cho mình trong từng khoảng thời gian rồi đó.
Kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn 
Như đã nói ở trên, chuối xanh có chứa hàm lượng kháng tinh bột, hoạt động tương tự như chất xơ hòa tan, không những vậy, chuối còn chứa thành phần Pectin – đây cũng là một loại chất xơ tốt cho sức khỏe. 
Cả hai loại chất xơ và kháng tinh bột này đều đã được chứng minh có thể giúp giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết và hạn chế sự thèm ăn bằng cách làm chậm lại quá trình rỗng dạ dày sau khi ăn. 
Ngoài ra, chuối cũng có chỉ số trong bảng chỉ số đường huyết khá thấp, chỉ khoảng 50 điểm. Bảng chỉ số đường huyết ( Glycemic Index – GI) là bảng chỉ số đo khả năng tăng lượng đường trong máu, bảng chỉ số có số điểm từ 0 đến 100 điểm. Như vậy, với số điểm là 50 điểm thì điều này có nghĩa chuối có chỉ số đường huyết trung bình, do đó không gây sự gia tăng đường huyết ở những người bình thường. 
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng đối với những người bị tiểu đường thì nên tránh ăn nhiều chuối chín, bởi những người này khó kiểm soát lượng đường trong máu và khi ăn cũng nên theo dõi lượng đường huyết thường xuyên để tìm ra mức độ phù hợp. 
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa 
Do hàm lượng chất xơ và kháng tinh bột khá cao, do đó chuối đem lại rất nhiều lợi ích cho việc cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Trung bình một quả chuối có thể cung cấp tới 3g chất xơ, một con số khá cao so với số lượng calo mà nó cung cấp. 
Đới với chất xơ và kháng tinh bột, do không được tiêu hóa khi đi qua ruột non và do vậy, chúng sẽ dừng lại tại ruột già và từ đó làm thức ăn cho lợi khuẩn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lượng Pectin thường xuyên có thể ngăn ngừa tình trạng ung thư ruột kết. 
Bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch 
Một điều rất tốt ở chuối đó chính là chúng chứa nhiều Kali, đây là một loại khoáng chất quan trọng có tác dụng giúp ổn định sức khỏe của tim và nhất là ổn định huyết áp. Hầu hết hiện nay, rất nhiều người thường bổ sung rất ít hoặc gần như bổ sung không đầy đủ hàm lượng Kali trong chế độ dinh dưỡng của mình. 
Nhiều các công trình nghiên cứu đã chứng minh việc bổ sung kali thường xuyên đem lại các tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe. Những người có chế độ ăn giàu Kali thường ít mắc các bệnh liên quan đến tim mạch hơn so với những người có chế độ ít Kali khoảng 27 – 30%. Ngoài ra, chuối cũng cung cấp một lượng Magie vừa đủ, đây cũng là loại khoáng chất cần thiết rất cho sức khỏe tim mạch. 
Cung cấp chất chống oxy hóa mạnh 
Thông thường các loại trái cây và rau củ đều chứa các chất chống Oxy hóa, và tất nhiên, trong đó sẽ bao gồm cả chuối. Chuối giúp cung cấp cho bạn các loại chất chống oxy hóa mạnh tốt cho sức khỏe như dopamine và catechin có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và thoái hóa cơ thể. 
Cả hai loại chất này được chứng minh giúp ngăn ngừa khả năng thoái hóa, tốt cho xương khớp cũng như cơ bắp rất nhiều. Nhiều người thường tưởng rằng dopamine có tác dụng tốt cho não bộ, tuy nhiên điều này không hẳn là đúng, bởi đối với các loại thực phẩm bổ sung riêng thì điều này có thể xảy ra, nhưng ở chuối thì không như vậy. 
Dopamine ở trong chuối chỉ đơn giản là hoạt động tương tự một chất chống oxy hóa mạnh, nhưng không làm thay đổi về hormone hay cải thiện tâm trạng giống như những loại thuốc hay thực phẩm bổ sung dopamine thông thường. 
Ngăn ngừa thiếu máu 
Thiếu máu là một biểu hiện của việc thiếu đi hồng cầu hoặc huyết sắc tố có trong máu, khiến bạn dễ mệt mỏi, người trở nên xanh xao hơn và đôi khi gây ra hiện tượng khó thở. Điều này đặc biệt xảy ra ở nữ giới, nhất là trong thời kỳ hành kinh. 
Chuối chứa rất nhiều chất sắt, do đó việc ăn chuối hàng ngày giúp tăng cường khả năng tái tạo hồng cầu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, trong chuối cũng có chứa hàm lượng Vitamin B6 có tác dụng ổn định đường huyết. Cũng là một yếu tố quan trọng để hỗ trợ những người bị thiếu máu. 
Ngăn ngừa tình trạng chuột rút 
Đối với những người tập luyện thể dục thể thao thì quả thực chuột rút là điều mà không ai muốn, đó cũng là lý do tại sao chuối lại được coi là một loại thực phẩm quá hoàn hảo dành cho những người tập luyện thể dục thể thao và nhất là vận động viên. 
Chuối cung cấp nhiều Kali, Carb dễ tiêu và các chất xơ có tác dụng ổn định đường huyết, cân bằng lượng điện giải trong cơ thể tốt hơn, từ đó cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng đủ để hoạt động trong quá trình tập luyện mà không lo bị chuột rút. Việc ăn chuối đã được chứng minh giúp ngăn ngừa chuột rút và giảm đau cơ bắp lên tới 95%. 
» Tham khảo thêm: Có nên ăn chuối trước khi tập gym hay không? Và nên ăn mấy trái là đủ?

Ăn chuối có tác dụng gì cho nam giới 

an chuoi co tac dung gi cho nam gioi wheyshop vn
Với rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, trong quá trình tìm hiểu về ăn chuối có tác dụng gì, bạn cũng sẽ biết được những lợi ích tuyệt vời của việc ăn chuối có tác dụng gì cho nam giới dưới đây. 
Ăn chuối giúp duy trì sức khỏe thận
Đầu tiên, hãy nói đến điều đơn giản nhất chính là ổn định đường huyết và duy trì chức năng của thận. Bởi chuối cung cấp cho bạn nguồn năng lượng vừa đủ mà lại có chỉ số đường huyết thấp, do đó giúp cân bằng lại đường huyết trong cơ thể. Hơn nữa, việc ăn chuối cung cấp các loại chất điện giải giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, điều mà thận vẫn thường phải làm.
Như vậy, có thể thấy việc tiêu thụ chuối sẽ giúp bạn giảm tải việc làm cho thận và từ đó thận của bạn sẽ khỏe hơn. Việc ổn định đường huyết cũng như cung cấp hàm lượng kháng tinh bột còn được chứng minh tốt cho khả năng lọc máu của thận. 
Ăn chuối tốt cho cậu nhỏ
Một điều đáng chú ý chính là hàm lượng Kali có trong chuối, lượng Kali lớn có tác dụng ổn định đường huyết và làm giãn mạch ở “cậu nhỏ”, hỗ trợ tốt hơn cho quá trình cương dương trong khi quan hệ tình dục. Việc bổ sung chuối hàng ngày được nghiên cứu và chứng minh giúp tăng khả năng hoạt động và duy trì chức năng sinh lý hiệu quả cũng như giúp điều trị chứng rối loạn cương dương rất tốt. 
Ngoài ra, trong chuối cũng có chứa một phần hàm lượng Tryptophan – một loại Amino Acid thiết yếu có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm và Stress… Những yếu tố quan trọng cho sức khỏe sinh lý. 
Chuối giúp tăng lượng tinh trùng 
Ngoài cung cấp hàm lượng lớn Kali, chuối còn cung cấp cho bạn kẽm và các khoáng chất khác. Có thể bạn đã biết, kẽm đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe nam giới, đặc biệt là sức khỏe sinh lý. 
Kẽm giúp kích thích tinh hoàn tăng sản xuất tinh trùng nhiều hơn, hỗ trợ tuyến yên sản xuất ra Testosterone có tác dụng thúc đẩy khả năng phát triển cơ bắp và cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả, hỗ trợ điều trị chứng rối loạn và yếu sinh lý ở nam giới. 

Ăn chuối có giảm cân không ?

an chuoi co giam can khong wheyshop vn
Như đã đề cập ở phần đầu, chuối cung cấp cho bạn một lượng chất xơ và kháng tinh bột, có tác dụng tăng cường lợi khuẩn. Việc tăng cường lợi khuẩn khiến hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, giúp bạn hạn chế tình trạng thèm ăn và ăn vặt nhiều. 
Ngoài ra, việc ăn chuối vừa cung cấp một lượng calo vừa phải, lại giúp bạn no nhanh do đó khiến bạn nạp ít calo hơn trong ngày, từ đó giúp giảm cân nhanh chóng. Hãy sử dụng 1 quả chuối vào giữa những bữa phụ để tránh cảm giác đói và giảm cân tốt hơn. 
Tuy nhiên, ngoài việc biết được ăn chuối có tác dụng gì, thì một điều quan trọng bạn cần để ý đó chính là chuối dù chứa calo vừa phải nhưng vẫn là hàm lượng mức trung bình. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều chuối trong một ngày thì rất có thể sẽ lên cân nhanh, nhất là đối với những bạn làm sinh tố chuối có thể nạp một lượng calo rất lớn. 
Vậy ăn chuối có tác dụng giảm cân không? Câu trả lời là có, nhưng nên ăn ở mức vừa đủ, tránh ăn quá nhiều có thể gây tác dụng ngược. Nhiều người cho rằng chuối tiêu giảm cân tốt hơn so với chuối xiêm hoặc chuối tây, nhưng điều này là không phải, bởi tác dụng của chuối tiêu hay tác dụng của chuối xiêm là như nhau, điểm khác biệt duy nhất chỉ là trọng lượng của từng loại. 
» Tham khảo thêm: Giảm cân bằng chuối và sữa chua

Hướng dẫn ăn chuối đúng cách 

huong dan an chuoi dung cach wheyshop vn
Mặc dù đã biết được ăn chuối có tác dụng gì và những lợi ích tuyệt vời của chuối đem lại cho sức khỏe, nhưng đó chỉ là khi bạn ăn với một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều loại hoa quả này trong một thời gian ngắn. Hãy cùng tham khảo ngay hướng dẫn ăn chuối đúng cách và lưu ý dưới đây nhé: 

  • Chỉ nên ăn tối đa 1 – 2 quả chuối 1 ngày 
  • Không nên ăn chuối khi vẫn còn nhựa, nên ăn chuối chín hoặc chuối xanh thì nên chế biến trước. 
  • Không nên ăn chuối lúc đói, có thể gây khó chịu cho dạ dày 
  • Tuyệt đối không ăn chuối kết hợp với khoai tây và bánh Pudding bởi có thể phản ứng gây độc 
  • Chuối nhiều kali, do đó những người bị bệnh về thận nên hạn chế ăn loại hoa quả này 
  • Những người bị đau đầu cũng nên hạn chế tối đa ăn loại hoa quả này. 

Như vậy, Wheyshop đã giúp bạn tìm hiểu ăn chuối có tác dụng gì và hướng dẫn cách ăn chuối đúng cách cũng như những lưu ý dành cho bạn rồi đó. Hãy bổ sung loại hoa quả này vào chế độ dinh dưỡng của mình để hỗ trợ cho quá trình tập luyện của mình tốt nhất nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are makes.