Nên Dùng Loại Whey Protein Nào ?

Rất nhiều bạn có inbox về cho Dinh Dưỡng Thể Hình hỏi rằng ” Nên sử dụng loại Whey Protein nào ? ”
Để trả lời câu hỏi này cho các bạn thì thực sự rất khó, bởi đánh giá Whey Protein thì có rất nhiều sản phẩm và nhiều hãng sản xuất, mỗi sản phẩm lại có một công nghệ sản xuất cũng như là thành phần khác nhau, ưu điểm nhược điểm của sản phẩm. Và để sử dụng sản phẩm Whey Protein còn phải đánh giá trên thành phần sản phẩm, công dụng, giá thành và điều kiện kinh tế
Vậy nên bài viết này Dinh Dưỡng Thể Hình sẽ trả lời câu hỏi ” Nên sử dụng loại Whey Protein nào ” bằng cách tìm hiểu chi tiết từng sản phẩm Whey Protein và khoảng mức giá để các bạn có thể lựa chọn được phân khúc sản phẩm Whey Protein phù hợp nhất với nhu cầu và điều kiện của bản thân
» Xem thêm : Top 5 sản phẩm Whey Protein tốt nhất thị trường 

Nên sử dụng loại Whey Protein nào ?

Whey Protein là thực phẩm bổ sung, có bản chất là đạm ( Protein ) nguồn gốc từ sữa bò, trong quá trình sản xuất phô mai , Whey Protein được tách ra theo nhiều quá trình lọc, chiếm khoảng 20% trong sữa ( 80% là Casein ), Whey Protein hấp thu nhanh và dễ tiêu hóa khi sử dụng, bổ sung nhiều acid amin thiết yếu cho quá trình phát triển cơ bắp
Whey Protein gồm những loại nào :
Whey protein chia ra làm 3 loại chính với độ tinh khiết từ thấp tới cao dựa trên các công nghệ và quy trình sản xuất sản 

Whey protein concentrate : được tạo ra từ bước lọc đầu tiên trong quá trình sản xuất Whey Protein tinh khiết. Chứa khoảng 70 – 80% lượng Protein, phần nhỏ còn lại là Carbonhydrate (Lactose) và chất béo.  Là loại whey được lọc đơn giản nhất, vẫn còn chứa nhiều tạp chất.
• Ưu điểm: giá thành rẻ do gia công đơn giản.
• Nhược điểm: Tốc độ hấp thu tầm trung, còn chứa nhiều tạp chất, lượng carb và fat trong sản phẩm còn cao, có chứa thành phần lactose có thể gây dị ứng với nhiều người. Dị ứng đường lactose có thể dẫn tới đầy bụng, tiêu chảy…..
• Giá thành : Giá thành rẻ nhất trong các loại Whey Protein, thông thường 1.000.000đ – 1.300.000đ cho 1 tháng sử dụng
Whey protein isolate : được tạo ra từ việc cô đặc và tinh lọc tiếp whey protein concentrate thêm một lần, lượng protein sẽ chiếm khoảng 90%. Chứa cực  ít chất béo, cholesterol và đường lactose còn lại. Độ tinh khiết và giá trị sinh học được gia tăng rất nhiều nhiều.
• Ưu điểm: tốc độ hấp thụ nhanh hơn whey concentrate. Độ tinh khiết, giá trị sinh học cao. Lọc bỏ hoàn toàn Lactose, an toàn sử dụng
• Nhược điểm: gần như không có bởi mọi thứ đều ở mức trung bình, tốt
• Giá thành : từ 1.400.000đ – 1.700.000đ cho 1 tháng sử dụng

Whey protein hydrolyzed : sản phẩm được tạo thành từ các chuỗi axit amin ngắn hơn, whey hydrolized là whey đã được xử lí thủy phân. Việc xử lí thủy phân giúp whey có có tốc độ hấp thụ nhanh và dễ tiêu hóa .
• Ưu điểm: việc tinh lọc whey protein thêm một lần giúp whey hydrolized có tốc độ hấp thụ nhanh nhất, và cực kì tinh khiết.
• Nhược điểm: giá thành rất cao
• Giá thành : tầm 1.800.000đ trở lên cho 1 tháng sử dụng

Whey protein blend: Whey được pha trộn từ các thành phần như concentrate, isolate, peptides, hydrolized tùy từng sản phẩm
• Ưu điểm : bạn có thể được sử dụng Whey protein hydrolyzed kết hợp isolate hấp thu nhanh nhưng với mức giá không quá cao hoặc là Whey protein isolate với Whey protein concentrate hấp thu nhanh, hạn chế Lactose với mức giá khá rẻ so với whey protein isolate
• Nhược điểm : không có
• Giá thành : giá thành đa dạng tùy từng phân khúc sản phẩm và thành phần hỗn hợp tạo nên sản phẩm
https://wheyshop.vn/san-pham/100-whey-gold-standard-5lbs-2-3kg-13-2
Chúng ta nên dùng whey protein được xử lí tốt như whey isolate hoặc whey hydrolyzed để đạt hiệu quả hấp thu nhanh nhất, phát triển cơ bắp tốt nhất cũng như giúp giảm thiếu lượng fat, cholesterol,  lactose hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt với những bạn bị dị ứng lactose thì whey isolate và whey hydrolyzed sẽ là sự lựa chọn hết sức hợp lí và nên tránh sử dụng whey concentrate hay whey protein blend chứa thành phần concentrate bởi Lactose vẫn còn trong sản phẩm.
Còn nếu khả năng , điều kiện kinh tế của bạn vừa đủ thì bạn vẫn có thể sử dụng whey blend hoặc whey concentrate với mức giá tốt hơn nếu như cơ thể bạn không bị dị ứng với Lactose.
 
» Xem thêm : Top 5 sản phẩm Whey Protein tốt nhất thị trường