Tổng hợp công thức làm sữa chua yến mạch giảm cân hiệu quả

Lựa chọn kết hợp sữa chua yến mạch để đạt được cân nặng như mong muốn mà vẫn đảm bảo sức khỏe, cảm giác ngon miệng là phương pháp được nhiều chị em làm theo và thành công. Bài viết dưới đây WheyShop sẽ giúp bạn tổng hợp những cách làm sữa chua yến mạch để giảm cân hiệu quả nhé!

» Xem ngay các sản phẩm Whey Protein đang có nhiều ưu đãi, khuyến mãi giảm giá tại đây: https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. Lợi ích của sữa chua yến mạch đối với sức khỏe

Việc đưa ra một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện cùng với chế độ ăn giảm cân phù hợp sẽ giúp cải thiện tình trạng thừa cân. Sữa chua yến mạch nói riêng là hai trong số những thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong chế độ giảm cân của mọi người.

1.1 Tác dụng giảm cân của yến mạch

Thành phần dinh dưỡng của yến mạch rất đa dạng, gồm: carbohydrate; chất đạm; chất béo; chất xơ và các thành phần khác như khoáng vi lượng natri, canxi, kali, sắt, magie, kẽm,…; các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E,….

Nhờ các chất dinh dưỡng, yến mạch cung cấp cho cơ thể một lượng calo rất nhỏ nên để giảm cân lành mạnh nhất bạn cần thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân bằng bột yến mạch kết hợp với các thực phẩm khác.

1.2 Tác dụng giảm cân của sữa chua

Sữa chua được hình thành trong quá trình lên men của sữa. Thành phần của sữa chua có chứa rất nhiều khoáng chất như kẽm, canxi, men vi sinh, ..

Tác dụng lớn đầu tiên của sữa chua là hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, vì trong thành phần của sữa chua đã có men vi sinh. Đây là những vi sinh vật tự nhiên giúp hạ độ pH trong đường ruột xuống mức phù hợp. Không chỉ vậy, men vi sinh còn tăng cường hệ miễn dịch cho đường ruột, giảm táo bón, tạo màng bảo vệ hệ đường ruột, ..

Chúng ta không thể không kể đến tác dụng làm đẹp của sữa chua. Sữa này là một phần của nhiều công thức làm mặt nạ tự nhiên của nhiều phụ nữ. Sữa chua và đặc biệt là sữa chua không đường mang lại hiệu quả trắng da và bổ sung dưỡng chất cho da một cách tự nhiên.

=> Tham khảo thêm 25+ loại thực phẩm ít calo hỗ trợ giảm cân hiệu quả tại: https://wheyshop.vn/25-loai-thuc-pham-it-calo-ho-tro-giam-can.html

2. Cách chế biến sữa chua yến mạch giảm cân hiệu quả

Dưới đây là 6 cách chế biến sữa chua yến mạch giúp các bạn giảm cân an toàn, hiệu quả.

2.1 Sữa chua yến mạch

Công thức giảm cân bằng sữa chua yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ đắc lực cho quá trình giảm cân. Tất nhiên, có hai nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn giảm béo này là yến mạch và sữa chua.

Nguyên liệu dành cho một người gồm:

• Bột yến mạch: 02 thìa.
• Sữa chua không đường: 01 hộp, có thể dùng sữa chua Hy Lạp để thay thế nếu có điều kiện.
• Các loại hạt khô hoặc hoa quả tươi (cắt nhỏ).

Cách thực hiện:

• Lấy yến mạch và sữa chua cho vào bát thủy tinh.
• Thêm một số loại hạt hoặc trái cây cắt nhỏ sẵn và trộn đều các nguyên liệu. Ngoài ra, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Cho hỗn hợp đã trộn vào tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút để món ăn thơm ngon hơn.

2.2 Salad yến mạch, sữa chua hoa quả

Salad bột yến mạch là một cách chế biến sữa chua hoa quả khá mới, vì nguyên liệu chính của món salad thường là rau xanh, trái cây kết hợp với thịt / cá và nước sốt.

Nhưng theo kinh nghiệm giảm cân của nhiều người thì đây là một công thức đáng để thử.

Nguyên liệu:

• Yến mạch nguyên hạt dạng cán: 06 thìa.
• Mật ong nguyên chất: 01 thìa.
• Sữa chua không đường: 01 hộp, nếu không thích sữa chua, có thể dùng nước sốt mè rang để thay thế.
• Các loại trái cây tươi như táo, chuối, việt quất,…
• Các loại hạt khô như óc chó, hạnh nhân,… Hoặc một số loại rau xanh như xà lách, rau bina, cà chua bi, dưa leo, củ đậu,..

Cách chế biến:

• Làm nóng chảo chống dính trên bếp. Cho yến mạch và mật ong vào chảo đảo đều đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. Nhớ để lửa bếp ở mức vừa phải để mật ong và yến mạch không bị cháy, vón cục.
• Các loại rau củ quả rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành dải hoặc miếng nhỏ.
• Đổ hỗn hợp yến mạch mật ong vào tô lớn rồi cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều, nêm nếm lại gia vị.

Lưu ý: Nếu bạn đang dùng sốt mè rang thì cũng không được dùng sữa chua. Các thành phần như trái cây, rau tươi, các loại hạt, v.v. được thêm vào để tạo hương vị cho món ăn, vì vậy bạn chỉ cần chọn một vài loại mà bạn thích, không phải chọn tất cả.

2.3 Sữa chua yến mạch giảm cân với xoài

Một trong những cách phổ biến nhất làm sữa chua yến mạch để giảm cân là kết hợp món ăn này với xoài.

Nguyên liệu

• Yến mạch nguyên cám
• Xoài chín
• Sữa chua hạt óc chó hoặc sữa chua thường
• Sữa tươi không đường
• Granola

Cách làm

• Ngâm sữa chua với yến mạch qua đêm
• Cho tất cả nguyên liệu vào cùng 1 tô
• Trộn đều lên và thưởng thức

2.4 Sữa chua yến mạch giảm mỡ với hạt lanh

Để có một món sữa chua yến mạch giảm cân thơm ngon, béo ngậy mà không bị tăng cân bạn có thể tham khảo món sữa chua yến mạch hạt lanh sau đây:

Nguyên liệu

• 50g yến mạch
• 200ml nước lọc
• 1 muống hạt lanh đã rang xay
• 1 muỗng sữa đặc
• 50ml sữa chua không đường

Cách làm

• Rang yến mạch trong lửa nhỏ khoảng 10 phút sao cho yến mạch vàng lên. Sau đó rửa lại 2-3 lần với nước.
• Cho yến mạch và khoảng 200ml nước vào máy xay và xay nhuyễn, rồi lọc qua rây lọc, ta sẽ được 1 hỗn hợp sữa yến mạch
• Bắc bếp lên, sau đó cho 1 muỗng hạt lanh rang xay, 1 muỗng sữa đặc và sữa yến mạch vào khuấy đều, đun hơi sôi mép nồi,tắt bếp
• Để sữa chua bên ngoài cho hết lạnh sau đó đổ vào hỗn hợp sữa trên bếp (còn ấm) khuấy đều lên, sau đó lọc qua rây cho mịn
• Cuối cùng bạn hãy ủ như làm sữa chua thông thường.

2.5 Sữa chua trà xanh yến mạch và chuối giảm béo

Chỉ mất khoảng 5 phút là bạn đã có món sữa chua trà xanh yến mạch và chuối giảm béo cho các bữa phụ rồi đấy!

Nguyên liệu

• 1 trái chuối chín
• 1 cốc sữa chua trà xanh ít đường
• 2 muỗng yến mạch

Cách làm

• Xắt chuối thành các miếng nhỏ
• Cho sữa chua ra bát hoặc đĩa
• Cho chuối và yến mạch vào trộn đều và thưởng thức

2.6 Yến mạch với sữa chua qua đêm

Chỉ cần kết hợp bột yến mạch với sữa chua và một số loại trái cây, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn không chỉ no bụng, tăng calo cho cơ thể mà còn rất đẹp mắt khiến chúng ta khó có thể chối từ. .

Nguyên liệu

• Sữa chua 100g
• Sữa tươi 100g
• Cháo bột yến mạch 40g
• Xoài 70g, dâu 2 trái, việt quất 10 trái, một chút hoa quả thái hạt lựu, hạt óc chó.
• Đường 30g

Cách thực hiện

• Lấy một chiếc cốc miệng rộng hoặc một chiếc bát thủy tinh hoặc sứ có nắp và cho bột yến mạch vào trước.
• Đổ 100g sữa vào hỗn hợp.
• Cho 100 g sữa chua vào, bạn có thể mua ngoài hàng hoặc tự làm.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh, mật ong và trộn đều.
• Cho tất cả các loại trái cây đã xay như chuối, xoài, dưa hấu, dâu tây vào và dàn đều hỗn hợp trên.
• Thêm một số xi-rô để có hương vị tốt hơn.
• Đậy nắp hoặc màng bám và cho vào tủ lạnh để hỗn hợp được ngon hơn.

» Tham khảo 10 cách làm bánh chuối yến mạch giảm cân hiệu quả tại đây : https://wheyshop.vn/10-cach-lam-banh-yen-mach-chuoi-giam-can.html

Trên đây là những cách làm sữa chua yến mạch giảm cân mà bạn có thể áp dụng để làm phong phú thêm thực đơn giảm cân của mình. WheyShop hy vọng bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích để cải thiện vóc dáng thon gọn hơn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết