Cùng tìm hiểu lý do: Tại sao ăn nhiều mà không béo?

Tại sao ăn nhiều mà không béo? Mặc dù đã thử nhiều cách như  ăn nhiều, ăn đêm, ăn carbs và chất béo nhưng cơ thể vẫn gầy gò và không lên được cân. Hãy cùng WheyShop tìm hiểu nguyên nhân để biết cách khắc phục từ gốc rễ qua nội dung bài viết dưới đây nhé!

=> Mời bạn tham khảo danh mục sản phẩm Sữa tăng cân Mass Gainer đang khuyến mãi tại đây : https://wheyshop.vn/category/sua-tang-can-mass-gainer-html

1. Tại sao ăn nhiều mà không béo ?

Nếu bạn khó lên được cân, mặc dù đã ăn đủ calo, điều quan trọng là phải loại trừ các tình trạng bệnh lý tiềm ẩn, chẳng hạn như cường giáp và bệnh celiac, là chứng không dung nạp gluten nghiêm trọng. Rối loạn ăn uống như rối loạn ăn uống vô độ và biếng ăn cũng có thể ngăn cản người bệnh tăng cân. Vì vậy, quản lý cân nặng không chỉ là di truyền và kiểm soát khẩu phần ăn

1.1 Di truyền ảnh hưởng đến cân nặng của bạn không?

Di truyền đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý cân nặng vì nó ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất và độ nhạy của hormone, cho phép một số người đốt cháy calo nhanh hơn những người khác. Nó cũng có thể làm cho họ ít nhạy cảm hơn với các dấu hiệu thức ăn, giúp họ dễ dàng chống lại cảm giác thèm ăn. Nhưng di truyền không phải là lý do duy nhất khiến một số người vẫn mảnh mai bất kể họ ăn gì.

1.2 Gen người gầy

Các nhà nghiên cứu tại Đại học British Columbia đã xác định được một gen được gọi là kinase u lympho anaplastic (ALK), mà họ tin rằng có vai trò trong việc chống lại sự tăng cân. Tiến sĩ Josef Penninger và nhóm của ông đã báo cáo việc phát hiện ra đột biến gen ALK ở một nhóm người gầy trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell.

Người ta biết rằng các gen thường xuyên đột biến trong một số loại ung thư, do đó thúc đẩy sự phát triển của khối u. Tác giả chính của nghiên cứu và là nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại Viện Sinh học phân tử Vienna, Michael Orthofer, cho biết: “ALK hoạt động trong não. Nó điều chỉnh sự trao đổi chất bằng cách tích hợp và kiểm soát tiêu hao năng lượng.”

1.3 Những người có lớp mỡ dưới da mỏng

Lớp mỡ dưới da là bộ phận cực kỳ quan trọng giúp bạn tích trữ năng lượng dự phòng hoặc dư thừa. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong các yếu tố dẫn đến giảm cân hoặc tăng cân.

Mỡ dưới da của một số người không đủ dày hoặc quá mỏng để dễ dàng tích trữ năng lượng sau khi ăn. Những người như vậy có xu hướng rất lạnh vào mùa đông vì cơ thể không dự trữ đủ năng lượng để chuẩn bị cung cấp nhiệt cho mùa đông lạnh giá.

Hầu hết thức ăn họ ăn hàng ngày chỉ đủ tiêu hóa và có thể chuyển hóa thành năng lượng để duy trì hoạt động sống hàng ngày, không đủ để tạo ra năng lượng dự trữ, thiếu chất béo sẽ không thành mỡ.

1.4 Cơ thể tích tụ nhiều độc tố

Hiện nay thức ăn chứa nhiều chất độc hại, thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn chứa nhiều chất bảo quản, không khí và nguồn nước bị ô nhiễm nên cơ thể chúng ta sẽ tích tụ nhiều độc tố. Do đó, chất độc tích tụ lâu ngày khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải, hay ốm vặt, sức đề kháng của cơ thể giảm sút, dễ mắc bệnh tật, đặc biệt là khó hấp thụ chất dinh dưỡng.

Vì vậy, không chỉ người béo phì mới cần thanh lọc cơ thể mà người gầy muốn tăng cân cũng phải thanh lọc cơ thể để đào thải độc tố, giúp cơ thể hết ốm vặt, tăng cường hấp thu, giúp tăng cân khỏe mạnh.

1.5. Những người có ký sinh trùng trong cơ thể

Nếu bạn rất gầy, bạn có thể kiểm tra ký sinh trùng trong cơ thể. Nhiều người ăn mất chất dinh dưỡng của bạn do bị ký sinh trùng (giun, sán…) làm cho cơ thể lúc nào cũng gầy gò, thiếu dinh dưỡng. Nếu nghi ngờ nguyên nhân này, bạn nên đi kiểm tra hoặc uống thuốc tẩy giun định kỳ theo khuyến cáo của bác sĩ.

1.6 Enzyme tiêu hóa ảnh hưởng tới việc tăng cân

MGAT2 (monoacylglycerol acyltransferase-2) là một loại enzym tiêu hóa giúp điều chỉnh chất béo trong cơ thể. Vì vậy, nếu không có enzym và cơ thể sẽ không thể sử dụng chất béo để giúp họ giảm cân. Các nhà khoa học tại Đại học California, San Francisco đã phát hiện ra rằng những con chuột không có gen MGAT2 có thể ăn bất cứ thứ gì chúng muốn mà không bị tăng cân. Kết quả cho thấy enzyme này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa lipid của ruột non, và việc ức chế MGAT2 có thể giúp điều trị các rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì.

1.7  Ăn nhiều bữa hơn nhưng khẩu phần quá nhỏ

Ăn nhiều nhưng sai phương pháp

Đúng là nhiều người ăn nhiều nhưng chế độ ăn của họ là ăn từng chút một và ăn thêm vài bữa. Nói chung, bạn ăn thường xuyên hơn, nhưng nếu bạn ăn ít hơn, bạn sẽ cảm thấy no nếu bạn ăn một chút.

Mặc dù bạn sẽ cảm thấy rằng bạn ăn thường xuyên, nhưng chế độ ăn kiêng này không giúp bạn tăng cân vì cơ thể sẽ không cho phép dạ dày và ruột hoạt động bình thường.

Ngay cả khi bạn đã ăn no, dạ dày của bạn chưa có thời gian để làm việc thêm, thức ăn đã được tiêu hóa hết, và đã quá muộn để hấp thụ chất béo và chất béo, để bạn không bị béo do ăn nhiều. .

1.8 Hoạt động thể chất chưa phù hợp

Một lối sống năng động có thể có tác động rất lớn. Bạn không cần phải đến phòng tập thể dục thường xuyên, chỉ cần vận động nhiều là được. Một số người có xu hướng tập thể dục nhiều hơn, vận động nhiều hơn và đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi họ không tập thể dục. Ngay cả những bài tập thể dục không theo quy luật cũng có thể dẫn đến đốt cháy calo trong thời gian dài.

Bạn không cần phải đến phòng tập thể dục thường xuyên, về lâu dài, bạn có thể đốt cháy calo miễn là bạn tập thể dục nhiều hơn. 

1.9 Lựa chọn thực phẩm chưa đúng cách

Tăng cân vốn dĩ liên quan đến số lượng và chất lượng thức ăn được tiêu thụ. Nếu mọi người ăn nhiều thức ăn ít dinh dưỡng và ít calo, họ sẽ không tăng cân. Thực phẩm nhiều đường và thực phẩm chế biến cao có thể chứa một lượng calo đáng kinh ngạc, có thể làm tăng cân nặng của một người. Vì vậy, số lượng thực phẩm bổ dưỡng phù hợp là chìa khóa.

1.10 Giấc ngủ thiếu giấc

Hormone cortisol đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác đói. Vì vậy, ngủ đủ giấc là rất quan trọng, ngủ không đủ giấc có thể gây ra kích thích cortisol dẫn đến tăng cân.

=> Mời bạn tham khảo 25 món ăn tăng cân cho người gầy tại đây : https://wheyshop.vn/tong-hop-25-mon-an-tang-can-cho-nguoi-gay.html

2. Người gầy tăng cân nhanh hiệu quả như thế nào như thế nào?

Thực tế, việc tăng cân không khó như bạn nghĩ, tất cả những gì bạn cần làm là tập thể dục, kết hợp với việc thay đổi thói quen cũ thì mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn. Điều kiện đầu tiên để làm sao tăng cân đó là người gầy phải ăn đủ 3 bữa chính, ít nhất 4 bữa phụ, ăn uống đủ chất dinh dưỡng, uống thêm nước trái cây, …

2.1 Bổ sung thường xuyên thực phẩm giàu protein

Đối với những người ăn kiêng, protein là một yếu tố cần thiết. Nhiều người trên thị trường sử dụng các loại thực phẩm giàu đạm làm sẵn vì không có thời gian chế biến. Nhưng bạn không nên lạm dụng các loại thực phẩm chức năng này, thay vào đó nên ăn các thực phẩm tự nhiên để bổ sung protein như sữa, cá, thịt, trứng…

Tuy nhiên, đối với những người có cuộc sống bận rộn, bạn cũng có thể cố gắng sử dụng các sản phẩm chứa protein trong bữa ăn hàng ngày, vì nó có thể cung cấp hơn 50% lượng protein hàng ngày cho họ. Đây cũng là một biện pháp hay mà người gầy vẫn nên tự nấu ăn hàng ngày.

2.2 Tăng cân bằng cách tập thể dục mỗi ngày

Tập thể dục đóng vai trò quan trọng, bởi các chuyên gia khuyên chúng ta nên kết hợp tập thể dục thường xuyên với việc bổ sung dinh dưỡng để tăng cân hiệu quả.

Bài tập cho người gầy muốn tăng cân để tăng cân đều mà không tăng cân. Ngoài ra, luyện tập thể dục thể thao sẽ triệt tiêu tốc độ và tuần hoàn máu. Các loại hình chạy bộ, tập gym, yoga … nhất định sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả.

2.3 Tập thể dục mỗi ngày

Tăng cân bằng cách điều chỉnh lịch trình làm việc của bạn một cách hợp lý

Tăng cân nghe có vẻ đơn giản nhưng cái gì cũng phải hợp lý và chịu khó học hỏi. Bạn nên cân bằng giữa lịch làm việc và thời gian nghỉ ngơi. Người gầy không nên làm việc quá sức, vì như vậy sẽ đốt cháy rất nhiều calo. Khi đó bạn sẽ phải tốn nhiều công sức để thêm lại nhưng kết quả thu được không đáng kể. Đến đây thì bạn đã hiểu tại sao miễn là công việc vừa đủ và không thừa.

2.4 Điều chỉnh chế độ làm việc hợp lý

Ăn ít nhất 3 bữa phụ mỗi ngày để tăng cân

Bạn có thể biết tại sao người béo không thể giảm cân, phải không? Đó là bởi vì họ ăn nhiều đồ ăn vặt. Vì vậy, mọi người có thể thực hiện cách này đối với những người muốn tăng cân bằng cách bổ sung các món ăn vặt giàu dinh dưỡng. Những món ăn nhẹ sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng đã tiêu hao trong các hoạt động. Tốt nhất nên thêm trái cây vào mỗi bữa ăn nhẹ.

2.5 Ăn liên tục mỗi ngày

Người gầy nên hình thành thói quen ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên. Ngoài việc ăn đủ 3 bữa chính và 3 bữa phụ thì cũng nên bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thực phẩm bạn nên ăn: sữa, trái cây, bơ, …

2.6 Ngủ đủ giấc

Sau một ngày mệt mỏi, giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ thể và cung cấp chất dinh dưỡng cho các bộ phận của con người. Đây là phương pháp tăng cân cho người gầy mà ít ai để ý đến. Ngủ đủ giấc giúp đào thải chất độc ra ngoài cơ thể, bạn nên ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.

2.7 Bổ sung dinh dưỡng thường xuyên

Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết là một trong những cách tăng cân hiệu quả cho người gầy. Những thực phẩm này cung cấp một lượng calo nhất định cho cơ thể. Bạn nên chú ý bổ sung các nhóm chất sau: đạm, tinh bột, chất béo và vitamin, …

=> Tham khảo 7 thực đơn tăng cân hiệu quả nhất cho người gầy tại: https://wheyshop.vn/thuc-don-tang-can.html

3. Thực phẩm tăng cân cho người gầy

3.1 Cách tăng cân bằng bơ

Quả bơ: Quả bơ chứa rất nhiều calo, 1/3 quả bơ đã có gần 80 calo, kèm theo là các chất vitamin và chất xơ. Hơn nửa quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa và kali…

3.2 Cách tăng cân bằng trứng gà

Trứng: Lòng đỏ trứng có chứa vitamin A, B, K2,.. nó hỗ trợ cho việc trao đổi chất. Do đó, bạn hãy bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày của bạn để hiệu quả hơn cho quá trình tăng cân của bạn nhé.

3.3 Cách tăng cân bằng các loại hạt

Các loại hạt: Trong các loại hạt có chứa nhiều chất đạm và chất xơ có vai trò hạn chế tiêu hao năng lượng của cơ thể, đồng thời cũng là yếu tố kích thích ham muốn thèm ăn dễ dàng.

3.4 Cách tăng cân bằng nước ép hoa quả

Nước ép hoa quả: Không chỉ giúp bạn có được làn da tươi trẻ, các nước ép hoa quả giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn. Bạn nên thường xuyên sử dụng các loại nước ép này để hiệu quả hơn trong việc khắc phục tình trạng gầy của bản thân.

3.5 Cách tăng cân bằng yến mạch

Yến mạch: Để nhắc đến các loại thức ăn tốt cho việc tăng cân thì không thể không nhắc đến yến mạch. Đây là bữa sáng hoàn hảo cho một cô nàng hay 1 anh chàng gầy. Các bạn có thể ăn kèm với trứng, sữa để có hiệu quả hơn. Cách làm này vừa đơn giản, vừa nhanh nhưng lại đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

3.6 Các loại hạt đậu

Các loại hạt đậu: Người gầy sẽ sử dụng hạt đậu để tăng cân vì nó có chứa nhiều protein, tuy nhiên trong một số loại đậu nó có chứa đường không dễ hấp thụ, khó tiêu nên người sử dụng cần chú ý, chỉ sử dụng đủ hàm lượng cho phép, không nên sử dụng nhiều, nó sẽ dẫn đến hiện tượng chán ăn, khó tiêu,…

3.7 Các loại trái cây có chứa Fructose

Các loại trái cây có chứa Fructose: Thông thường thì có nhiều loại trái cây thuộc nhóm này có chất chống oxy hóa cao, thanh lọc cơ thể tốt, đồng thời giải độc cũng tốt. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh hơn, quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Tuy nhiên trong một số loại trái cây chứa nhiều Fructose gây ra hiện tượng đầy hơi, chán ăn mà mọi người cần chú ý như: anh đào, mận, nho khô,…

3.8 Cách tăng cân bằng đậu nành

Đậu nành: Đậu nành có chứa axit amin và protein cần thiết cho cơ thể. Không chỉ tốt cho những người tăng cân , mà đậu nành còn giúp các bạn ở cả chế độ giảm cân. Bạn có thể bổ sung: đậu nành, đậu phụ,… vào các bữa ăn của mình.

3.9  Sử dụng Sữa tăng cân Mass Gainer 

Ngoài việc bổ sung các  thực phẩm tự nhiên sẵn có, bạn có thể thử các loại thực phẩm bổ sung giúp tăng cân nhanh an toàn và hiệu quả như có các thành phần  như trong Sữa tăng cân Mass Gainer. 

Ai cũng có thể sử dụng sản phẩm với mục đích giống nhau đó là  tăng cân nhanh, tăng cơ. Đây là loại sữa sữa tăng cân nhanh tốt nhất hiện nay dành cho người gầy thiếu cân, người cần tăng cân nhanh, người khó hấp thu, vận động viên, người già, trẻ em …

=> Tham khảo thêm 5 cách tăng cân nhanh không dùng thuốc an toàn cho người gầy tại: https://wheyshop.vn/5-cach-tang-can-nhanh-khong-dung-thuoc.html

4. Thực phẩm người gầy không nên ăn

4.1 Đồ uống có gas

Đồ uống có gas: Trong các loại nước có ga có chứa lượng đường nhân tạo, tạo cảm giác no cho người uống. Thực chất, nó không có chất dinh dưỡng, không có lợi ích cho việc tăng cân.Mặt khác, uống các loại nước có ga sẽ làm cho bạn chán ăn, lười vận động,…

4.2 Thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh – Đây là một loại thực phẩm phổ biến hiện nay, đặc biệt là đối với những người bận rộn, nó được tiêu thụ rộng rãi. Nhiều người cho rằng thức ăn nhanh chứa cholesterol và calo giúp người gầy tăng cân, cách nghĩ này là sai lầm. 

Thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo có hại không dễ hấp thu.Khi bạn sử dụng thức ăn nhanh nó gây hại cho thận, gan, … hầu hết thức ăn nhanh được chế biến qua loa, không đảm bảo vệ sinh, sử dụng chất bảo quản, … người gầy muốn tăng cân.

4.3 Kẹo cao su

Nhiều người có thói quen nhai kẹo cao su để có tinh thần làm việc tốt hơn, tuy nhiên nhai kẹo cao su lại tạo ra nhiều khí trong bụng, gây đầy bụng, chán ăn, ăn không ngon, khó hấp thụ dinh dưỡng.  Nếu bạn muốn tăng cân, bạn nên tránh ăn kẹo cao su

=> Tham khảo 15 sản phẩm Sữa tăng cân Mass gainer tốt nhất cho người gầy tại: https://wheyshop.vn/15-loai-sua-tang-can-mass-gainer-cho-nguoi-gay.html 

Trên đây là những chia sẻ của WheyShop dành cho bạn đọc nhằm giải đáp thắc mắc tại sao ăn nhiều mà không béo. Mong rằng qua bài viết, bạn đã có những kiến thức giúp tăng cân, cải thiện vóc dáng hiệu quả. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!