9 loại axit amin thiết yếu gồm những loại nào

Axit Amin là thành phần cấu tạo nên Protein, việc bổ sung đầy đủ các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể giúp cơ bắp phát triển hiệu quả, cơ thể khỏe mạnh hơn. Vậy các loại axit amin thiết yếu gồm những loại nào? Cùng Whey Shop tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé. 

• Không tập gym uống mass được không, có tăng cơ được không?
• Không tập gym có nên uống whey protein không ? Uống whey protein thay ăn sáng có được không ?
• Top 5 sản phẩm Mass Gainer bổ sung calories tốt nhất, tăng cân hiện nay 
• Whey Protein nào giá rẻ, hiệu quả tốt nhất hiện nay 

9 Axit Amin thiết yếu gồm những loại nào?

1. Lysine 

Lysine là một trong những loại axit amin cần thiết cho cơ thể, tổ chức dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến nghị nên nạp khoảng 38mg Lysine hàng ngày trên 1kg trọng lượng cơ thể. Lysine có vai trò quan trọng trong các quá trình như: 

• Tăng khả năng tổng hợp Protein trong cơ bắp
• Hấp thu canxi giúp duy trì sức khỏe xương khớp
• Điều chỉnh Hormone
• Tạo enzym và kháng thể chống virus, tăng cường hệ miễn dịch
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• tạo ra collagen và elastin

Mặc dù hiện nay chưa có nhiều nghiên cứu về hậu quả khi thiếu hụt lysine trên cơ thể con người, nhưng ở loại chuột thì chỉ ra rằng thiếu loại axit amin này sẽ dẫn đến cảm giác lo lắng do quá căng thẳng. 

2. Histidine

Histidine tạo điều kiện cho sự hình thành và phát triển của các tế bào máu, cũng như hỗ trợ tái tạo lại các mô, loại axit amin thiết yếu này cũng có tác dụng duy trì lớp bảo vệ bao phủ quanh tế bào.
Cơ thể sẽ chuyển hóa histidine thành Histamine – một loại chất dẫn chuy��n thần kinh có tác dụng: 

• Tăng khả năng phản ứng miễn dịch
• Cải thiện sức khỏe sinh sản – tình dục 
• Chu kỳ thức – ngủ sinh học
• Chức năng hệ tiêu hóa. 

Một số nghiên cứu đã chứng minh ở những người phụ nữ bị tiểu đường cho thấy việc cung cấp Histidine giúp các bệnh nhân giảm chỉ số BMI, và giảm tình trạng kháng insulin của họ. Thiếu Histidine gây nguy cơ cao thiếu máu,  đặc biệt là ở những người bị viêm khớp và bệnh thận. 
Hàm lượng cần thiết của Histidine: 14mg / 1kg cơ thể. 

3. Threonine

Hàm lượng cần dùng hàng ngày: 20mg/1kg cơ thể
Threonine rất cần thiết cho làn da săn chắc và hàm răng khỏe mạnh. Loại Axit Amin thiết yếu này là thành phần chính của các Protein như collagen hay elastin, có trong men răng, da và mô kết. Threonine còn có tác dụng chuyển hóa chất béo thành năng lượng, và cải thiện hệ miễn dịch.
Một nghiên cứu vào năm 2018 cho thấy việc thiếu Threonine ở loại cá sẽ khiến chúng có khả năng đề kháng và miễn dịch kém hơn. 

4. Methionine

Hàm lượng cần thiết trong 1 ngày: 19mg / 1kg cơ thể
Methionine chịu trách nhiệm cho sự chắc khỏe của da, tóc và móng tay. Bổ sung axit amin này cũng rất cần thiết cho việc trao đổi chất và thải độc, cụ thể, Methionine có công dụng như sau: 

• Giúp phát triển mô
• Hấp thu các khoáng chất quan trọng như Kẽm hay Selen.
• Loại bỏ các kim loại nặng như chì, hoặc thủy ngân. 

5. Valine

Hàm lượng cần thiết trong 1 ngày: 24mg/ 1kg cơ thể
Valine là một trong chuỗi Axit amin phân nhánh, cùng với leucine và isoleucine hay còn được gọi là BCAA mà những người tập gym thường sử dụng. Valine có các tác dụng như: 

• Kích thích tăng trưởng và tái tạo cơ bắp
• Hỗ trợ phối hợp vận động giữa các cơ
• Tham gia vào quá trình sản sinh năng lượng
• Giúp tập trung tinh thần, kiểm soát cảm xúc.

Thiếu hụt axit amin thiết yếu này có thể gây mất ngủ và sa sút tinh thần. 

6. Leucine 

Hàm lượng cần thiết trong 1 ngày: 42mg/ 1kg cơ thể 
Tương tự Valine, Leucine cũng rất cần thiết cho quá trình tổng hợp Protein trong cơ bắp, cụ thể nó có tác dụng như: 

• Hỗ trợ tái tạo mô cơ và phát triển cơ xương 
• Điều chỉnh lượng đường trong máu 
• Kích thích chữa lành vết thương
• Sản xuất hormone tăng trưởng

Thiếu hụt Leucine có thể gây ra tình trạng phát ban ở da, rụng tóc và mệt mỏi

7. Isoleucine 

Hàm lượng cần thiết trong mỗi ngày: 19mg/ 1kg cơ thể. 
Isoleucine là thành phần cuối cùng trong chuỗi axit amin phân nhánh, chủ yếu tồn tại ở các mô cơ và đảm nhiệm vai trò: 

• Chữa lành vết thương 
• Tăng miễn dịch và trao đổi chất ở cơ bắp
• Điều chỉnh lượng đường trong máu
• Sản xuất hormone và huyết sắc tố
• Điều tiết mức năng lượng 

Người lớn tuổi có nguy cơ thiếu Isoleucine so với người trưởng thành, đây chính là lý do khiến người già thường bị teo cơ và run rẩy. 

8. Phenylalanine

Phenylalanin là tiền tố của chất dẫn truyền thần kinh, bao gồm tyrosine, dopamine, epinephrine và norepinephrine. Đây là loại axit amin không thể thiếu trong cấu trúc, chức năng của Protein và Enzym, sản xuất và giúp cơ thể sử dụng các axit amin khác. Trong khi đó, Tyrosine – chất được chuyển hóa từ Phenylalanine, rất cần thiết cho các chức năng của não bộ. 

9. Tryptophan 

Hàm lượng cần thiết trong một ngày: 5mg/1kg cơ thể
Tryptophan rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển cơ trẻ nhỏ. Giúp duy trì cân bằng Ni tơ và là tiền chất của Serotonine và Melatonine trong đó: 

• Serotonine: là một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh cảm giác thèm ăn, giấc ngủ, tâm trạng và cảm giác đau
• Melatonine: cũng có tác dụng điều hòa giấc ngủ

Tryptophan được xem là loại thuốc an thần và là thành phần có trong các dược phẩm hỗ trợ giấc ngủ. Thiếu hụt tryptophan có thể gây ra bệnh pellagra, nguy cơ mất trí nhớ, phát ban trên da và các vấn đề tiêu hóa.

Qua bài viết trên, Dinh Dưỡng Thể Hình đã giúp bạn tìm hiểu được các loại axit amin thiết yếu mà cơ thể cần phải bổ sung rồi đó. Hãy lựa chọn những loại thực phẩm có chứa đầy đủ các axit amin này để có một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thoải mái nhất nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi!

• Không tập gym uống mass được không, có tăng cơ được không?
• Không tập gym có nên uống whey protein không ? Uống whey protein thay ăn sáng có được không ?
• Top 5 sản phẩm Mass Gainer bổ sung calories tốt nhất, tăng cân hiện nay 
• Whey Protein nào giá rẻ, hiệu quả tốt nhất hiện nay