Trao đổi chất ở cơ thể người và những điều bạn chưa biết

Nếu xem cơ thể là cỗ máy đang hoạt động thì trao đổi chất chính là con đường đang cung cấp nhiên liệu cho cỗ máy đó đốt cháy để vận hành. Những điều tưởng chừng như đơn giản về quá trình trao đổi chất của cơ thể mình mà có thể bạn chưa biết đó. Hãy cùng WheyShop tìm hiểu chi tiết về trao đổi chất qua bài viết ngay sau đây nhé!

» Mời bạn tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại : https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. Trao đổi chất là gì?

Trước khi đi tìm hiểu sâu hơn về quá trình trao đổi chất thì chúng ta nên xem định nghĩa trao đổi chất là gì.

Quá trình trao đổi chất theo khoa học giải thích là quá trình chuyển đổi thức ăn chúng ta nạp vào thành năng lượng cho cơ thể hoạt động. Người nào có cơ chế trao đổi chất nhanh thì tiêu thụ calo nhanh hơn so với người có hệ thống tiếp nhận chậm. Việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng, đáp ứng cho nhu cầu sinh tồn thì đều coi là trao đổi chất.

1.1 Quá trình trao đổi chất là khác nhau ở mỗi người 

Chúng ta hay có câu nói đùa với nhau rằng “Có những người hít thở thôi cũng béo”. Một câu nói đùa nhưng đó là sự thật, quá trình trao đổi chất ở mỗi người là khác nhau đó các bạn. Kể cả khi các bạn nghỉ ngơi không ăn uống gì thì quá trình này cũng là khác nhau. 

Có những người tốc độ trao đổi chất của họ nhanh thì họ ăn nhiều sẽ không bị tăng cân bớt đốt cháy lượng lớn calories Còn ngược lại với những người có hệ thống trao đổi chất chậm thì rất dễ bị béo phì nếu ăn nhiều. Cái này để giải thích rằng vì sao người thể dục thể thao nhiều thì họ sẽ có vóc dáng đẹp, bởi vì họ trao đổi chất rất nhanh. Bởi khi thể dục thể thao, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn bình thường, khi đó quá trình trao đổi chất ở cơ thể người sẽ được đẩy mạnh, đốt chất năng lượng dư thừa trong cơ thể. 

1.2 Nếu thiếu ngủ quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn và dễ tăng cân hơn

Theo các nghiên cứu cho thấy, nếu thiếu ngủ từ 2 tiếng trở lên mỗi ngày quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra chậm hơn bình thường. Và nếu thiếu ngủ, cơ thể cũng sẽ có cảm giác đói nhanh hơn do thiếu tinh bột.

Các nhà khoa học tại đại học Pennsylvania,Mỹ gần đây đã nghiên cứu thực tế của hơn ba mươi người ở độ tuổi thanh niên. Kết quả thu được là trong 5 ngày, một nhóm chỉ ngủ 4 giờ mỗi đêm thì quá trình trao đổi chất bị chậm đi khoảng 50-60 calo mỗi ngày so với nhóm ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày. Con số có vẻ không nhiều nhưng tình trạng đó kéo dài thì các bạn có thể sẽ thấy tác động của nó là lớn như thế nào đó. 

Một điều các bạn đáng quan tâm hơn nữa là nếu thiếu ngủ thì sự thèm chất đường và tinh bột tăng lên 50% mỗi ngày. Tức là mỗi ngày sẽ tăng khoảng 500 calo nạp thêm vào cơ thể so với người ngủ đủ cộng với 50 calo bị chậm do quá trình trao đổi chất thì bạn sẽ tăng 550 calo mỗi ngày và con số kg mỗi tuần sẽ là 0.5kg.

1.3 Protein hay còn gọi là chất đạm sẽ giúp tăng cường trao đổi chất ở người

Protein có thể tăng cường trao đổi chất ở cơ thể người hơn so với chất béo. Cụ thể cơ thể người sẽ dành nhiều năng lượng hơn để cố gắng tiêu hóa và hấp thụ protein so với việc tiêu thụ chất béo và carbohydrate (từ nước uống có gas đó các bạn). 

1.4 Trao đổi chất là chìa khoá cho những người muốn giảm cân

Quá trình trao đổi chất chính là yếu tố hết sức quan trọng nếu bạn muốn giảm cân. 

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sau thời gian giảm cân về mức cơ thể cân đối của một người béo phì sau 6 tháng tập luyện liên tục. Người này đã có thời lượng trao đổi chất chậm đi 600 calo mỗi ngày khi anh ta có được vóng dáng đẹp nhất sau quá trình tập luyện ăn kiêng và giảm cân. Điều đó cho thấy, khi bạn can thiệp quá nhiều vào cân nặng, cơ thể sẽ tự phản kháng lại và kích thích khả năng thèm ăn lên cao. Do đó, quá trình giảm cân thực sự là rất gian nan đó. 

Cho đến khi các nghiên cứu khoa học trở nên đầy đủ hơn về quá trình giảm cân thì các bạn vẫn cần phải tập luyện và ăn uống sao cho phù hợp. Và lưu ý rằng không được giảm cân một cách đột ngột mà phải có lộ trình rõ ràng, giảm cân từ từ và ổn định. Tốt hơn nữa là hãy cố gắng thay đổi cách suy nghĩ về quá trình giảm cân của đa số các bạn ngày nay. Thay vì cắt giảm thật nhanh lượng tinh bột và chất béo nạp vào cơ thể cộng với vắt kiệt sức tại phòng tập để giảm cân nhanh, hãy tập trung vào những thói quen lành mạnh và đơn giản hàng ngày và biến quá trình này trở thành quá trình lâu dài dài và ổn định. 

» Tham khảo cách giảm cân cấp tốc tại nhà trong 1 tuần đơn giản hiệu quả tại : https://wheyshop.vn/cach-giam-can-cap-toc-tai-nha-trong-1-tuan.html

2. Những cách để thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở cơ thể

Tuổi tác, giới tính và di chuyển có thể là những yếu tố quan trọng về mặt chủ quan ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ở mỗi người. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cải thiện quá trình trao đổi chất ở cơ thể bạn bằng những tác động khách quan.

2.1 Tập thể dục, tập gym

Một ví dụ về các bài tập thể dục nhịp điệu hay đơn giản là nhảy dây hay lắc vòng. Những bài tập này có thể không đốt cháy nhiều calo như những bài tập khác, nhưng chúng có thể tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể của bạn chỉ sau vài giờ bạn luyện tập. Đó là một nghiên cứu có cơ sở khoa học đó. 

Đó là những bài tập dành cho những ai cơ thể yếu không muốn tập những bài tập mạnh. Còn đương nhiên, những bài tập với cường độ cao thì chắc chắn sẽ giúp các bạn tăng đáng kể khả năng trao đổi chất ở cơ thể đó. Các bạn có thể tham giao các phòng tập một cách đều đặn hoặc sử dụng bài tập chạy bộ thay vì đi bộ nếu cơ thể cho phép. Thì chắc chắn quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn sẽ được cải thiện đáng kể. 

2.2 Uống đủ nước mỗi ngày

Nếu cơ thể bạn bị thiếu nước, quá trình trao đổi chất sẽ bị gián đoạn và chậm lại đáng kể. Để đảm bảo có cơ thể khỏe mạnh và cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể thì bạn nên nạp đủ nước mỗi ngày nhé. Nếu sợ quên, thì cứ trước mỗi bữa ăn hãy sử dụng một cốc nước, vừa tốt cho sức khỏe, vừa kích thích ăn uống lại tăng cường quá trình trao đổi chất nữa. 

Bạn cũng có thể cung cấp nước cho cơ thể bằng cách ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi nếu bạn là người lười uống nước. 

2.3 Sử dụng nước tăng lực

Trong nước tăng lực có một số thành phần có thể làm tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể chúng ta. Những loại nước tăng lực hiện nay chứa đầy caffeine, làm tăng lượng năng lượng cho cơ thể và chúng cơ thêm taurine, một loại acid amin giúp tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy chất béo nhanh hơn. 

Tuy nhiên, không vì thế mà chúng ta sử dụng nhiều nước tăng lực quá mức. Bởi đây là loại nước uống chỉ dùng đủ thì mới có tác dụng, nếu sử dụng quá nhiều chúng sẽ phản tác dụng ngay tức thì với cơ thể. 

2.4 Tăng thêm các gia vị cho bữa ăn

Theo nghiên cứu thì thực phẩm cay tự nhiên từ ớt và các loại củ quả cay tự nhiên giúp cơ thể tăng cường khả năng trao đổi chất. Hiệu quả có thể là tạm thời nhưng nếu các loại chất cay từ tự nhiên sẽ còn nhiều tác dụng tốt hơn rất nhiều cho cơ thể nếu bạn sử dụng nó hợp lý đó. 

2.5 Sử dụng cafe mỗi sáng

Một trong những lợi ích của cà phê nếu sử dụng điều độ và hợp lý thì khả năng tăng cường trao đổi chất trong cơ thể sẽ được cải thiện rõ rệt. Caffeine có thể giúp bạn cảm thấy bớt mệt mỏi và tăng sự tập trung, tăng khả năng sáng tạo. Nhưng nhớ không được lạm dụng chất kích thích này quá nhiều. 

2.6 Trà xanh có chứa các chất EGCG

Uống trà xanh hoặc trà ô long mang lại hiệu quả cho quá trình trao đổi chất trong vài giờ. Các bạn có thể xem quảng cáo trà xanh không độ sẽ thấy. Đó là dựa trên nghiên cứu khoa học chứ không phải tự nhiên nói vậy đâu. 

Nghiên cứu tại Hoa Kỳ cho thấy, nếu uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cơ thể đốt cháy thêm 17% calo khi tập thể dục trong thời gian ngắn. 

2.7 Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng

Chế độ ăn kiêng phản khoa học chắc chắn không chỉ gây hại cho cơ thể mà quá trình trao đổi chất còn bị chậm lại. Mặc dù những chế độ ăn kiêng là để giảm cân nhưng nếu phải trả một cái giá quá đắt cho quá trình giảm cân không có lộ trình này thì chắc chắn điều đó là không nên. Mà có khi, quá trình trao đổi chất cơ thể bạn chậm lại, thì quá trình ăn kiêng của bạn còn bị phản tác dụng nữa.

2.8 Sử dụng thực phẩm bổ sung

Quá trình trao đổi chất ở cơ thể bị ảnh hưởng đa phần do sự thiết hụt các thành phần khoáng chất, vi chất thiết yếu là tiền chất tạo nên như Magie, Kẽm, các vitamin,… bổ sung đầy đủ các thành phần này từ thực phẩm bổ sung là cách đơn giản và hiệu quả thúc đẩy trao đổi chất ở cơ thể tự nhiên, đảm bảo sức khỏe và tăng cường đề kháng.

» Tham khảo 20 lưu ý chạy bộ giảm cân trong 1 tuần hiệu quả bất ngờ : https://wheyshop.vn/chay-bo-giam-can-trong-1-tuan.html

Bài viết trên đây của WheyShop là các thông tin rất hữu ích về quá trình trao đổi chất trong cơ thể người cho các bạn tham khảo. Từ đó cũng có những thông tin hữu ích về quá trình giảm cân để có được vóc dáng tuyệt vời nhất. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!