Glutamine và BCAA đều hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Vậy với người tập gym thì nên lựa chọn sao giữa Glutamine và BCAA. Bài viết dưới đây WheyShop sẽ giúp các bạn đánh giá tổng quát hơn về Glutamine và BCAA. Xin mời các bạn hãy cùng tham khảo !
⇒ Tham khảo danh mục BCAA phục hồi cơ bắp, khuyến mãi giá rẻ tại: https://wheyshop.vn/category/bcaa
1. Tổng quan về BCAA và Glutamine
1.1 Glutamine là gì?
Glutamine là một axit amin không thiết yếu. Cơ thể chúng ta tổng hợp glutamine thông qua hoạt động của glutamine synthetase trong quá trình chuyển hóa axit amin.
Dưới đây là một số lợi ích của Glutamine:
- Kết nối trực tiếp đến quá trình tổng hợp protein trong cơ thể bạn, giúp tăng tốc độ phục hồi sau tập luyện và sau chấn thương thông qua khả năng bảo tồn tế bào và khối lượng tế bào.
- Tăng sản xuất hormone tăng trưởng, một thành phần quan trọng của sự phát triển và sức mạnh cơ bắp.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giảm nguy cơ mắc các bệnh sẽ cuốn bạn đi sau quá trình luyện tập hàng ngày.
- Giúp sửa chữa các tổn thương ở ruột và hệ tiêu hóa, đảm bảo sự hấp thụ và sử dụng tối đa các chất dinh dưỡng quan trọng.
Glutamine là axit amin quan trọng nhất đối với cơ thể, nhưng BCAA cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển cơ bắp.
1.2 BCAA là gì?
BCAA đề cập đến các axit amin chuỗi nhánh. Ba axit amin chuỗi nhánh chính là leucine, isoleucine và valine, đây là các axit amin thiết yếu cần thiết cơ bắp, bổ sung qua thực phẩm tự nhiên.
Dưới đây là một số lợi ích của BCAA:
- Thúc đẩy giai đoạn trao đổi chất tái tạo các tế bào cơ mới, dẫn đến sự phát triển của cơ bắp.
- Cung cấp cho cơ thể bạn các axit amin chu kỳ tự do có thể được cơ bắp hấp thụ dễ dàng để cải thiện chức năng của cơ bắp.
- Giúp tăng mức độ bền bỉ, nhờ vào sự đóng góp của chúng vào kích thước sợi cơ và dự trữ năng lượng.
2. So sánh Glutamine và BCAA: Gymer nên dùng loại nào?
2.1 Điểm giống nhau
Glutamine và BCAA đều thuộc nhóm đơn phân axit amin tham gia vào quá trình hình thành phức hợp protein. Cả hai đều có một nhóm cacboxylic và một nhóm amin gắn với một cacbon trung tâm (nguyên tử cacbon bất đối).
Ngoài ra, cả hai đều có liên quan đến việc giảm mệt mỏi và đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục.
2.2 Điểm khác biệt
Nguồn gốc:
- Glutamine: Là một axit amin nằm trong cấu trúc phân tử của protein, được tìm thấy nhiều nhất trong cơ, ngoài ra chúng còn tồn tại rất nhiều trong mô xương. Thông thường, glutamine có một trong hai dạng: dạng liên kết trong thực phẩm tự nhiên hoặc whey protein, và dạng thứ hai là dạng tinh khiết, cô lập, thường là từ các chất bổ sung riêng lẻ.
- BCAA: BCAA là các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được mà chỉ có thể thu được thông qua thực phẩm tự nhiên hoặc nhờ sự hỗ trợ của thực phẩm chức năng
Vai trò:
- Glutamine tập trung vào việc hỗ trợ phục hồi, và chống dị hóa cơ bắp, đồng thời tăng cường sức mạnh cho cơ bắp
- Còn BCAA đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng khối lượng cơ bắp, đồng thời giúp nâng cao sức chịu đựng của cơ thể
Thành phần:
BCAA hoặc axit amin chuỗi nhánh là các axit amin thiết yếu bao gồm leucine, isoleucine và valine. Trong khi glutamine là một axit amin không thiết yếu, có thể được tổng hợp trong cơ thể. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa BCAA và glutamine.
Liều lượng sử dụng:
Glutamine: Đối với những người ăn kiêng bình thường, thì chúng ta sẽ cần cung cấp khoảng 5-6g Glutamine mỗi ngày. Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào chế độ ăn uống của từng cá nhân.
BCAA: BCAA bổ sung giúp cân bằng lượng đường trong máu, giảm mệt mỏi trong hiệu quả tập luyện, ngoài BCAA, chúng còn cung cấp một dòng thiết bị axit amin hiệu quả hơn để phục hồi cơ bắp. Các chuyên gia khuyến nghị sử dụng hàm lượng BCAA tối thiểu là:
- Phụ nữ: Tối thiểu 9 gam BCAA mỗi ngày
- Nam giới: Tối thiểu 12 gam BCAA mỗi ngày
- Đối với những người bao gồm đủ thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống của họ, thì không cần bổ sung.
Thời điểm sử dụng:
Glutamine: Có thể bổ sung Glutamine vào buổi sáng, ngay sau khi tập luyện, và trước khi đi ngủ. Điều này sẽ đảm bảo rằng cơ thể bạn được bổ sung lượng axit amin này trong suốt cả ngày và sẽ cung cấp cho bạn những gì bạn cần để phục hồi cơ thể sau một ngày dài tập luyện chăm chỉ.
BCAA: trước hoặc trong và sau khi tập luyện. Điều này đảm bảo rằng cơ thể bạn có nguồn cung cấp BCAA cao nhất để giúp bạn thực hiện bài tập này và thay thế các axit amin bị mất sau khi bạn tập luyện xong.
Tác dụng phụ:
Glutamine: Glutamine được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và chất bổ sung, vì vậy mọi người có thể sử dụng nó với số lượng quy định thông thường mà không gây ra tác dụng phụ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, nếu uống quá nhiều chắc chắn không tốt, không những vậy, hiện nay có phát hiện mới về việc một số người sử dụng glutamine có tác dụng phụ, nhưng số lượng khá ít.
- Dị ứng phát ban, khó thở, sưng tấy môi, mặt, lưỡi hoặc họng
- Tức ngực
- Nhức đầu, chóng mặt, mệt mỏi
- Đau cơ hoặc khớp, đau lưng
- Buồn nôn, đau bụng đầy hơi
BCAA: BCAA đã được chứng minh là an toàn và không có tác dụng phụ cho hầu hết mọi người. Tất cả các chất bổ sung BCAA đều đưa ra các tiêu chuẩn kiểm tra an toàn để trước khi phân phối trên toàn thế giới.
3. Glutamine và BCAA: Gymer nên chọn loại nào tốt hơn?
Không có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi này, mặc dù nhiều người coi glutamine là không cần thiết. Có thể kết hợp với BCAA và sử dụng khi tập luyện, nên nhớ BCAA thường rất giàu Leucine, và thành phần này khi kết hợp với Glutamine sẽ thúc đẩy quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp hiệu quả hơn rất nhiều. .
Sự thật là glutamine và BCAA có thể thúc đẩy các nỗ lực xây dựng kích thước và sức mạnh của bạn. Tuy nhiên, BCAA sẽ giúp bạn xây dựng cơ bắp nhanh hơn và glutamine sẽ giúp bạn phục hồi sau quá trình tập luyện chăm chỉ.
Vì vậy, việc bổ sung cả hai nên đi đôi với nhau! Tại sao lại từ bỏ một khi glutamine và BCAA đều có tác dụng với bạn?
⇒ Tham khảo danh mục BCAA phục hồi cơ bắp, khuyến mãi giá rẻ tại: https://wheyshop.vn/category/bcaa
Bài viết trên đây đã giúp các bạn có sự đánh giá tổng quát nhất về Glutamine và BCAA. Cả hai axit amin đều giúp giảm mệt mỏi và đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức để bổ sung dinh dưỡng tối ưu cho quá trình tập luyện. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết