Ăn gạo lứt có giảm cân không ? Cách ăn gạo lứt giảm cân .

Gạo lứt là một món ăn quen thuộc của hầu hết mọi người, đặc biệt là đối với những người theo trường phải Eat Clean hay đang tập gym và có nhu cầu giảm cân. Tuy nhiên, câu hỏi ăn gạo lứt có giảm cân không vẫn thường được rất nhiều người quan tâm vì không biết nó có gì khác biệt so với gạo trắng. 

Vậy thì ngay sau đây Wheyshop sẽ giúp bạn tìm hiểu ăn gạo lứt có giảm cân không và cách ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả trong bài viết sau nhé. 

Gạo lứt là gì ?

gao lut la gi wheyshop vn

Đầu tiên, để trả lời cho câu hỏi ăn gạo lứt có giảm cân không thì chắc chắn bạn cần phải biết được gạo lứt là gì đã. Hãy nhắc lại một chút về cấu tạo của hạt gạo nguyên thủy nhất, nó bao gồm 4 phần chính đó là vỏ trấu, lớp màng mỏng bao bọc, hạt gạo và phần phôi hạt nhỏ nhất trong cùng. Như bạn đã thấy hạt gạo là phần mà chúng ta hay ăn sẽ có màu trắng, đó là bởi các hạt gạo đó đã được xát và bóc tách kỹ lưỡng. 

Các hạt gạo này gọi là gạo trắng bởi nó mất đi phần vỏ trấu, phần lớp màng và chỉ còn lại hạt gạo cùng phôi ở bên trong, đây cũng là điểm khác biệt ở gạo lứt, đối với gạo lứt là loại gạo chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu bên ngoài, vẫn giữ nguyên lớp màng mỏng bao quanh hạt gạo. Thông thường gạo lứt sẽ có màu vàng, nhưng cũng có nhiều loại màu đỏ hay nâu tùy từng loại gạo. 

Lớp màng bên ngoài của gạo lứt chính là yếu tố quan trọng để phân biệt gạo lứt và gạo trắng, lớp màng này không chỉ cung cấp nguồn chất xơ tốt, mà còn giữ lại cho hạt gạo rất nhiều loại Vitamin thiết yếu thường bị mất đi trong quá trình xay xát. Do đó, những người tập luyện hay giảm cân ăn kiêng thường ưa chuộng gạo lứt hơn. 

Các loại gạo lứt phổ biến 

cac loại gao lut pho bien wheyshop vn

Mặc dù phân biệt gạo lứt với gạo trắng là 2 loại khác nhau, nhưng tính riêng gạo lứt cũng có tới 4 loại riêng biệt, được phân biệt thông qua màu sắc của loại gạo và có những đặc tính khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng, các loại gạo lứt phổ biến bao gồm như: 

  • Gạo lứt tẻ: Đây là loại gạo thường thấy và cũng là loại gạo lứt mà chúng ta hay ăn nhất, loại này chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp cám bên ngoài nên sẽ có màu nâu hoặc vàng nhạt. 
  • Gạo lứt nếp: Đây là loại gạo lứt từ các loại gạo nếp, thường có độ nở lớn hơn gạo tẻ và ăn cũng thơm hơn tùy từng loại. 
  • Gạo lứt đỏ: hay còn được gọi là gạo lứt huyết rồng, đây là loại gạo được trồng tự nhiên và hoàn toàn không chứa thuốc trừ sâu, rất an toàn và phù hợp đối với người ăn kiêng giảm cân hoặc người ăn chay. 
  • Gạo lứt đen: đây là loại gạo lứt giàu dinh dưỡng nhất, thường được sử dụng cho việc chữa bệnh, hầu như trên thị trường rất hiếm loại gạo lứt này. 

Đây cũng là yếu tố để trả lời câu hỏi ăn gạo lứt có giảm cân không, bởi tùy thuộc vào nhu cầu cũng như cơ địa của từng người mới có thể lựa chọn loại gạo lứt phù hợp với bản thân. 

Ăn gạo lứt có giảm cân không?

an gao lut co giam can khong wheyshop vn_compressed

Đây cũng chính là điều mà rất nhiều người thắc mắc, bởi mặc dù bạn đã thấy có những người ăn gạo lứt để giảm cân, nhưng cũng có người ăn gạo lứt để tăng cân, vậy thì sự thực ăn gạo lứt có giảm cân không? 

Ăn gạo lứt có thể giảm cân 

Gạo lứt và gạo trắng đều là hai loại gạo rất được ưa chuộng sử dụng tại Châu Á, nhưng một điều chắc chắn rằng gạo lứt sẽ giúp giảm cân tốt hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt có chứa khá nhiều thành phần để có thể giảm cân, đầu tiên có thể kể đến hàm lượng chất xơ, lượng chất xơ trong gạo lứt thậm chí có thể cao gấp đôi so với gạo trắng. 

Đó cũng là lý do vì sao khi bạn ăn gạo lứt bạn sẽ thấy cảm giác no lâu hơn, bởi giàu chất xơ sẽ khiến việc tiêu hóa diễn ra lâu hơn, và số lượng chất xơ trong gạo lứt cũng rất tốt cho tiêu hóa, sẽ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn. 

Ngoài ra, một yếu tố nữa đó chính là gạo lứt thường cứng hơn so với gạo trắng do còn lượng cám trên hạt gạo, điều này khiến bạn phải nhai nhiều hơn, vừa tốt cho hệ tiêu hóa mà lại giúp cơ thể không bị ăn dư thừa quá nhiều calo. Cơ thể bạn cũng cần nhiều calo hơn để tiêu hóa được gạo lứt , do đó bạn sẽ giảm cân rất nhanh. 

Ăn gạo lứt nhiều có tăng cân không ?

Câu trả lời là có, bởi để có thể giảm cân thì ngoài việc lựa chọn gạo lứt, bạn cũng cần ăn đúng cách. Trung bình trong 100g gạo lứt cung cấp cho bạn 110 calo, trong khi đó gạo trắng cung cấp 130 calo, như vậy bạn có thể thấy cả hai loại gạo này có lượng calo không cách nhau là mấy. 

Do vậy, nếu bạn ăn gạo lứt với hàm lượng tương đương gạo trắng thì cũng rất khó để giảm cân, thậm chí nhiều người nghĩ rằng cứ ăn gạo lứt là giảm cân do đó ăn thoải mái và khiến dư thừa calo gây tăng cân. 

Cách ăn gạo lứt đúng cách giảm cân nhanh 

Đầu tiên, hãy nhắc lại một chút đó là hàm lượng chất xơ trong gạo lứt khá cao, do đó có thể thay thế cơm trắng bạn thường ăn bằng cơm gạo lứt. Tuy nhiên cũng không nên ăn thường xuyên kéo dài, mà bạn nên thay đổi giữa gạo trắng và gạo lứt thường xuyên để tránh nhàm chán. 

Tiếp theo, do gạo lứt cứng hơn so với gạo trắng, nên trong quá trình nấu nướng bạn cũng cần phải nấu kỹ hơn và lâu hơn so với gạo trắng, cũng như khi ăn bạn cần ăn chậm nhai kỹ để tránh bị đầy bụng, khó tiêu khi ăn. 

Cuối cùng, ngoài việc ăn gạo lứt, bạn cũng nên kết hợp với các loại rau củ để có thể cung cấp cho cơ thể đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, cũng như tập luyện thêm các bài tập thể dục thể thao để nâng cao hiệu quả giảm mỡ thừa. 

Vậy tóm lại, ăn gạo lứt có giảm cân không? Câu trả lời là có nhưng bạn cần phải ăn đúng cách và thực hiện tập luyện thường xuyên, nếu không thậm chí bạn sẽ bị hiệu ứng tăng cân ngược lại. 

 » Tham khảo thêm: Vì sao ăn ít tập nhiều mà vẫn không giảm cân và đây là câu trả lời

Gợi ý thực đơn giảm cân 7 ngày với gạo lứt hiệu quả. 

goi y thuc don giam can 7 ngay voi gao lut hieu qua wheyshop vn

Nếu bạn đã biết được ăn gạo lứt có giảm cân không nhưng vẫn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn thực đơn thế nào và ăn sao cho đúng cách thì hay tham khảo ngay gợi ý thực đơn giảm cân 7 ngày với gạo lứt hiệu quả ngay dưới đây nhé: 

Ngày thứ 1: 

  • Bữa sáng: 1 chén cháo gạo lứt, 1 ly sữa tươi 
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, rau củ luộc và cá hấp 
  • Bữa chiều: 1 quả chuối, 1 cốc sữa gạo lứt rang 
  • Bữa tối: Nửa chén cơm gạo lứt, canh và thịt 

Ngày thứ 2: 

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa gạo lứt, 1 củ khoai lang vừa 
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, tôm rang và canh rau cải 
  • Chiều: 1 quả chuối, 1 cốc sữa gạo lứt
  • Bữa tối: Nửa bát cơm gạo lứt, 1 đĩa rau luộc 2 trứng ốp

Ngày thứ 3: 

  • Bữa sáng: 1 bát cháo gạo lứt nấu thịt, 1 cốc nước cam ép 
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, thịt lợn xào đỗ cove 
  • Bữa chiều: 1 quả táo, sữa gạo lứt rang 
  • Bữa tối: Miến trộn gạo lứt thập cẩm 

Ngày thứ 4: 

  • Bữa sáng: 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi 
  • Bữa trưa: 100g ức gà, 1 bát cơm gạo lứt, súp lơ xào 
  • Bữa chiều: 1 củ khoai lang, 1 quả trứng luộc 
  • Bữa tối: Nửa bát cơm gạo lứt, thịt sốt cà chua, rau củ luộc 

Ngày thứ 5: 

  • Sáng: 2 lát bánh mì đen, 1 quả trứng ốp 
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, canh rau bí và thịt xào 
  • Bữa chiều: 1 cốc sữa gạo lứt rang, 1 quả táo
  • Tối: 1 bát cháo gạo lứt, sữa tươi không đường. 

Ngày thứ 6: 

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa gạo lứt, 1 củ khoai lang 
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 2 quả trứng rán, 1 đĩa đỗ xào. 
  • Bữa chiều: 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi không đường 
  • Bữa tối: 100g ức gà luộc, nửa chén cơm gạo lứt, rau củ luộc 

Ngày thứ 7:

  • Bữa sáng: 1 bát cháo gạo lứt, 1 cốc sữa tươi không đường 
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 50g thịt bò, canh bí nấu thịt 
  • Chiều: 1 cốc sữa gạo lứt rang 
  • Bữa tối: Miến gạo lứt xào thập cẩm. 

Trên đây chính là thực đơn gợi ý dành cho bạn, việc ăn gạo lứt có giảm cân không còn tùy thuộc vào khả năng kiên trì và tập luyện thường xuyên của bạn. Hãy cố gắng để có được một thân hình hoàn hảo nhất nhé.

 » Tham khảo thêm: Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch và cách chọn yến mạch giảm cân hiệu quả

Như vậy, Wheyshop đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gạo lứt có giảm cân không rồi đó, hãy lựa chọn cho mình loại gạo lứt phù hợp cũng như lên kế hoạch lâu dài để có thể giảm cân giảm mỡ hiệu quả nhé. Chúc các bạn thành công!

Đánh giá & đặt câu hỏi

Vui lòng Đăng nhập để đánh giá hoặc câu hỏi của bạn
avatar
  Theo dõi  
Thông báo khi:

Có khách hàng ở vừa mua sản phẩm Đã tiết kiệm trong đơn hàng này