Thành phần dinh dưỡng lòng trắng trứng

Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, trứng rất thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của chúng ta. Có nhiều cách chế biến trứng như luộc, rán, ốp la hay kho. Lòng trắng trứng cũng là một thực phẩm được anh em tập gym rất ưa chuộng, thậm chí nhiều người có thể ăn lòng trắng trứng luộc quanh năm vì mục tiêu của họ. Chính vì vậy mà mình muốn đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong lòng trắng trứng cũng như lý do nào giúp lòng trắng được anh em luôn tin tưởng sử dụng như vậy.

Thành phần dinh dưỡng lòng trắng trứng

Để anh em dễ dàng hình dung cũng như tính toán cho mình khi sử dụng lòng trắng trứng mình sẽ nêu ra thành phần dinh dưỡng có trong 100g lòng trắng trứng:

  • Calories : 46 calo đây là lượng cao tương đối thấp.
  • Protein: 10,3 g
  • Carbonhydrate: 1 g
  • Canxi: 19 mg
  • Kali: 172 mg
  • Sắt: 300 mcg
  • Nước: 88,2 g
  • Chất béo: 100 mg
  • Phốt Pho:16 mg
  • Natri: 215mg

Như các bạn đã thấy thành phần dinh dưỡng trong lòng trắng trứng chủ yếu là nước và protein trong khi đó lượng carb, chất béo và calories rất thấp, nó còn cực kì dồi dào khoáng chất rất thích hợp cho anh em gymer trong việc xây dựng cơ bắp.

 Lý do lòng trắng trứng được sử dụng nhiều :

✅ Đầu tiên phải nói đến đó là lòng trắng trứng khá rẻ, chỉ khoảng 3 nghìn đồng 1 trái trứng, một trong những thực phẩm giúp xây dựng cơ bắp rẻ nhất, thậm chí nhiều nơi còn bán lòng trắng trứng theo túi hoặc theo cân rất rẻ, anh em tập gym sử dụng rất tiện lợi mà giá thì không phải suy nghĩ.

✅ Lượng protein khá lớn giúp  xây dựng cơ bắp của bạn, 10,3 g/ 100 g là không hề tồi nếu so sánh với giá thành rất rẻ của nó và tác dụng nó mang lại.

✅ Chỉ số sinh học của lòng trắng trứng BV (Biological Value)  cực kì cao với BV= 88 thậm chí nếu bạn ăn toàn bộ trái trứng chỉ số này sẽ cán mốc 100.  Đây là chỉ số sinh học của lòng trắng trứng, đồng thời phản ánh mức độ giữ được lượng Nitơ trong cơ thể giúp tổng hợp Protein và phát triển cơ bắp. Khi chúng ta sử dụng nguồn Protein từ lòng trắng trứng  sẽ giúp chúng ta tăng cơ tốt hơn.

✅ Một điều tuyệt vời nữa là chỉ số các amino acid có trong lòng trắng trứng là cực kì đầy đủ và hoàn thiện, và chúng cân bằng đến đáng kinh ngạc, hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện của bạn.

» Vì những lý do trên mà lòng trắng trứng là một sản phẩm tốt, xứng đáng để chúng ta đưa vào chế độ dinh dưỡng tăng cơ giảm mỡ.

 Nhưng chỉ lòng trắng trứng thôi là chưa đủ, bởi khi chúng ta tập luyện xong là lúc cơ bắp cần bổ sung lượng protein lớn nhất, nhanh nhất mà lòng trắng trứng thì không thể đáp ứng được bởi thời gian hấp thu của nó khá lâu. Lúc này thứ chúng ta cần đó là Whey Protein hấp thu nhanh, giúp cơ bắp phục hồi nhanh nhất tránh dị hóa cũng như phát triển tốt. Hãy sử dụng Whey Protein vào sáng ngủ dậy và sau tập cùng với đó thêm lòng trắng trứng vào các bữa ăn của bạn. Việc kết hợp giữa Whey Protein và lòng trắng trứng giúp chế độ ăn của bạn được hoàn thiện hơn, phát triển cơ bắp một cách tốt hơn và hoàn thiện hơn.

Bài viết đã cung cấp tất cả các thông số trong nguồn dinh dưỡng mà lòng trắng trứng mang lại, đồng thời chỉ ra các ưu điểm cũng như tác dụng khiến anh em tập gym ưa chuộng nó rất nhiều như vậy. Việc của các bạn đơn giản là đưa nó vào thực đơn của mình và chế biến cho thật ngon miệng. Đừng quên bổ sung Whey Protein nhé !!!!!!!!

Gửi bình luận

Vui lòng Đăng nhập để bình luận
avatar
  Theo dõi  
Thông báo khi:

Có khách hàng ở vừa mua sản phẩm Đã tiết kiệm trong đơn hàng này