BCAAs, EAAs Phục Hồi Cơ Bắp

1. BCAA là gì? Vì sao người tập luyện không thể thiếu?

BCAA (Branched-Chain Amino Acids) là bộ 3 axit amin thiết yếu: Leucine – Isoleucine – Valine, có cấu trúc phân nhánh và đóng vai trò quan trọng trong việc:

• Tăng tổng hợp protein cơ bắp

• Ngăn dị hóa cơ khi tập luyện cường độ cao

• Hỗ trợ phục hồi và giảm đau nhức sau tập

• Tăng sức bền, giảm mệt mỏi thần kinh trung ương

Khác với các loại axit amin thông thường, BCAA được hấp thụ trực tiếp tại cơ bắp mà không qua gan, vì thế hiệu quả gần như tức thì, BCAA rất cần thiết với người tập gym, thể hình, chạy bộ, chơi thể thao chuyên nghiệp.

2. Lợi ích của BCAA với tập luyện

2.1. Tăng tổng hợp cơ và duy trì khối lượng nạc

Leucine kích hoạt mTOR – cơ chế sinh tổng hợp protein, tạo nền tảng cho cơ phát triển sau tập.

2.2. Giảm đau nhức sau tập luyện

Isoleucine & Valine có vai trò làm giảm viêm cơ và tăng tốc độ phục hồi.

2.3. Giữ sức bền ổn định trong suốt buổi tập

Valine giúp điều hòa mức serotonin trong não, giúp tinh thần tỉnh táo, ngăn hiện tượng “uể oải giữa chừng”.

2.4. Tối ưu hóa hiệu suất trong giai đoạn giảm mỡ, siết cơ

Cắt calo thường kéo theo mất cơ. BCAA giúp duy trì khối cơ trong lúc tập cardio, HIIT mà không làm chậm quá trình đốt mỡ.

3. Ai nên bổ sung BCAA?

4. Hướng dẫn sử dụng BCAA theo từng mục tiêu

5. So sánh BCAA và Whey Protein

Whey Protein là dạng protein hoàn chỉnh, chứa đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để xây dựng và phục hồi cơ bắp. Khi bạn uống Whey, cơ thể sẽ tiêu hóa và phân tách thành các axit amin, trong đó có BCAA.

Trong khi đó, BCAA là dạng axit amin chuỗi nhánh được tách sẵn (Leucine, Isoleucine, Valine), hấp thu nhanh trực tiếp vào cơ.

Như vậy, BCAA không thay thế được Whey. Uống BCAA trước hoặc trong tập khi cần giảm mệt mỏi, uống Whey Protein sau tập để phục hồi toàn diện.

6. Cách sử dụng BCAA chính xác

• Bước 1: Chuẩn bị 1 muỗng BCAA (khoảng 5g) tùy theo liều khuyến nghị ghi trên bao bì.

• Bước 2: Pha với 240-480 ml nước mát (tùy khẩu vị đậm nhạt và nhu cầu cá nhân).
• Bước 3: Lắc đều từ 15–20 giây (hoặc xay nhẹ vài vòng), đảm bảo bột tan hoàn toàn.
• Bước 4: Uống ngay sau khi pha hoặc uống trong tập thay nước lọc.

Lưu ý khi pha BCAA:

• Không pha với nước nóng, vì nhiệt độ cao có thể làm biến tính axit amin, giảm hiệu quả hấp thu.