100g cá kho bao nhiêu calo? Ăn cá kho có mập không?

Cá kho là một món ăn phổ biến trong mâm cơm của nhiều gia đình. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe. Vậy cá kho bao nhiêu calo? Ăn cá kho có béo không? là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất nhé!

⇒ Tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây: https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. Cá kho bao nhiêu calo? 

Cá kho là món ăn truyền thống được ưa thích của nhiều gia đình Việt. Món cá kho được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ dẫn đến có lượng calo cũng khác nhau. Vậy 100g cá kho bao nhiêu calo? Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, trong 100g cá kho có khoảng 120 calo.

Để có thể biết được con số chính xác hơn đối với từng loại cá kho, thì hãy tham khảo ngay dưới đây!

1.1. 100g Cá basa kho bao nhiêu calo?

Cá basa là một loại cá nước ngot, thường có thịt mềm và ngon, có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá viên, cá chiên, cá hấp, cá nướng hoặc cá kho. Cá basa đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe như tốt cho tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch,…

Cá basa kho bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu, 100g cá Basa sẽ chứa 123 calo. Khi chế biến cá kho sẽ có thêm nhiều gia vị khác nên lượng calo sẽ tăng lên, trung bình 100g cá kho sẽ có khoảng 192 calo. 

1.2. 100g Cá lóc kho bao nhiêu calo?

Cá lóc hay còn được gọi với tên khác là cá quả, cá chuối, cá sộp,… và được nuôi trồng ở nhiều vùng nước ngọt. Ăn cá lóc sẽ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: cân bằng nội tiết tố, khắc phục tế bào và mô bị tổn thương,…

Vậy khi chế biến, cá kho bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 150g thịt cá lóc sẽ cung cấp khoảng 118 calo. Đối với 100g cá lóc thì sẽ chứa khoảng 97 calo. Khi kho tiêu, hàm lượng calo sẽ tăng lên khoảng 166 calo.

1.3. 100g Cá trắm kho bao nhiêu calo?

Thịt của cá trắm có màu hồng đậm và là một nguồn cung cấp chất đạm, axit béo omega-3, và các dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Cá trắm thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau gồm nướng, hấp, sốt, và sushi…

Cá kho bao nhiêu calo? Lượng calo đối với 100g cá trắm chỉ khoảng 91 calo. Trong 100g cá trắm kho sẽ chứa khoảng 160 calo.

1.4. 100g Cá thu kho bao nhiêu calo?

Cá thu là thực phẩm vô cùng giàu protein và axit béo omega-3, chất xơ, chất béo,… Do đó, cá thu đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như: cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn tình trạng suy giảm trí nhớ, ngăn ngừa thiếu máu và giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2.

Theo các nghiên cứu thì trong 100g cá thu kho thì sẽ chứa khoảng 205 calo. Đối với món cá thu được chế biến theo những cách khác như cá thu sốt cà chua thì lượng calo có thể lên đến 397 calo.

1.5. 100g Cá rô phi kho bao nhiêu calo?

Cá rô phi là một loại thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam, nổi bật ở hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và dễ chế biến. Tùy theo cách chế biến mà lượng calo của cá rô phi kho sẽ khác nhau.

Vậy 100g cá rô phi, cá kho bao nhiêu calo? Tuy nhiên, theo cách chế biến và nguyên liệu thông thường thì 100g cá rô phi kho sẽ chứa khoảng 137 calo.

» Xem thêm: Calories là gì ? Bảng tính Calories trong thức ăn hằng ngày

2. Ăn có kho có béo không?

Tăng cân mất kiểm soát chủ yếu do lượng chất béo và calo nạp vào cơ thể. Chất béo có trong thịt cá là các loại chất béo tốt không những không gây hại mà còn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Cá kho bao nhiêu calo? Như đã biết, hàm lượng calo trung bình trong cá kho vào khoảng 120 calo. Với hàm lượng calo này, sẽ không gây béo phì khi bạn ăn cá kho đúng cách. Nếu như bạn ăn quá nhiều sẽ dẫn đến dư thừa calo và gây ra tình trạng tăng cân.

Bạn hãy dựa vào nhu cầu dinh dưỡng của bản thân để sắp xếp một chế độ ăn hợp lý và lành mạnh nhé!

» Xem thêm: Xôi gấc bao nhiêu calo? Ăn xôi gấc có béo không?

3. 7+ Lợi ích khi ăn cá kho

• Tốt cho tim mạch: Theo những nghiên cứu y khoa, ăn cá khoảng 1 lần mỗi tuần thì sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch lên đến 15%. Ăn cá 5 lần/ 1 tuần giảm nguy cơ lên đến 40%.
• Giảm nguy bị dị ứng: Ăn nhiều cá có thể làm giảm đáng kể tần suất cũng như mức độ nghiêm trọng của các cơn hen, đặc biệt là ở trẻ em. Với những ai dị ứng với phấn hoa thì nên bổ sung ít nhất một phần cá trong bữa ăn mỗi tuần để giảm nguy cơ dị ứng lên đến 80%.
• Giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ: Các bác sỹ, chuyên gia người Anh đã phát hiện ra chất dinh dưỡng Omega -3 có trong thịt cá giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở não bộ con người do có sự gia tăng về tuổi tác.
• Cải thiện thị lực: Trong 100g cá có 2.3g đến 2.6g axit béo Omega -3 cùng hàng loại các vitamin D, B6, B12, A có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh về mắt như: khô mắt, đục thuỷ tinh thể, glaucoma,…
• Giảm nguy cơ mắc ung thư: Ăn cá giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc phải các bệnh như ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng hay ung thư ruột kết.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm: Trong cá lại có chứa rất nhiều omega-3, omega-6 giúp giảm căng thẳng, trầm cảm.
• Cải thiện giấc ngủ: Vitamin D có trong cá giúp ích cho sự phát triển của xương và còn giúp cho cơ thể của bạn được thoải mái, thư giãn hơn, từ đó giúp bạn ngủ ngon hơn bình thường.

» Xem thêm: Ức gà bao nhiêu calo? 10 cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả nhất

4. Ăn cá kho cần lưu ý điều gì? 

Cá kho đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng và ăn cá kho quá nhiều vì sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ và dẫn đến tăng cân. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn cá kho, bạn nên biết:

• Không nên ăn quá nhiều cá liên tục, chỉ nên duy trì tần suất khoảng 4 – 5 bữa mỗi tuần.
• Nên ăn cá vào buổi sáng và buổi trưa, bởi nếu bạn ăn vào buổi tối có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu hoặc đầy bụng.
• Đối với những loại cá có mật như cá trắm thì bạn nên bỏ phần mật cá đi để tránh tình trạng ngộ độc như buồn nôn, đau bụng, chóng mặt,…
• Những người bị suy giảm chức năng gan, thận nghiêm trọng cũng không nên ăn quá nhiều cá.
• Ăn quá nhiều có thể làm tăng nồng độ acid uric khiến tình trạng bệnh gout ngày càng nặng hơn.

» Xem thêm: 20 mẹo giảm mỡ bụng hiệu quả đơn giản tại nhà

Bài viết trên WheyShop đã cung cấp các thông tin hữu tích trả lời cho câu hỏi: “100g cá kho bao nhiêu calo? Ăn cá kho có mập không?”. Hy vọng qua đó, bạn có thể ăn cá kho đúng cách và kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết!