Thực Phẩm Bổ Sung

Mass Gainer là gì? Có thật sự hiệu quả tăng cân không?

Đinh Văn Trường

01.33 ngày 12/07/2025

Việc tăng cân – tăng cơ là mục tiêu của rất nhiều người tập gym, người gầy muốn cải thiện vóc dáng. Trong hành trình đó, mass gainer là một cái tên được nhắc đến thường xuyên. Nhưng liệu mass gainer là gì? Sữa tăng cân có thật sự hiệu quả không hay chỉ là “chiêu trò quảng cáo”? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này để có câu trả lời rõ ràng và khách quan nhất.

1. Mass Gainer là gì?

Mass gainer là thực phẩm bổ sung giàu calories, được thiết kế dành riêng cho người cần tăng cân, tăng cơ nhanh chóng. Công thức của mass gainer thường chứa:

Carbohydrate phức (nguồn năng lượng chính)
Protein (thường từ whey protein concentrate hoặc blend)
Chất béo tốt (healthy fats)
Vitamin và khoáng chất
Một số loại còn bổ sung enzyme hỗ trợ tiêu hóa

Vậy vì sao người gầy cần Mass Gainer?

Người gầy thường ăn hoài không béo vì cơ địa trao đổi chất nhiều, ăn không hấp thụ hoặc ăn không đủ calo. Một khẩu phần ăn thông thường chỉ chứa 400–600 calo, trong khi để tăng cân, họ cần 2000–3000 calo/ngày.
→ Mass gainer giúp "rút ngắn khoảng cách" calo đó, giúp bạn tăng cân lành mạnh, không mệt mỏi.

2. So sánh Mass Gainer và Whey Protein

Rất nhiều người mới bắt đầu thường hoang mang không biết nên chọn whey protein hay mass gainer. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết:

Tiêu chí	Mass Gainer	Whey Protein
Mục tiêu chính	Tăng cân, nạp nhiều calo	Tăng cơ nạc, giữ vóc dáng, phục hồi sau tập
Calories mỗi serving	Cao (500–1200 kcal/serving)	Thấp (100–150 kcal/serving)
Protein	30–40g	20–30g
Carbs	Rất nhiều	Rất ít hoặc không
Phù hợp với ai?	Người gầy, khó tăng cân, người mới tập, tập nặng	Người đã ăn đủ, chỉ cần thêm protein
Nguy cơ tích mỡ	Có thể nếu lười vận động hoặc dùng quá liều	Ít hơn do lượng calo thấp

3. Mass Gainer có giúp tăng cân thật không?

Câu trả lời là: CÓ, nhưng hiệu quả sẽ phụ thuộc vào cách bạn sử dụng và thể trạng của bạn.

Để tăng cân, điều kiện tiên quyết là cơ thể bạn phải nạp nhiều calo hơn mức tiêu hao mỗi ngày – đây gọi là trạng thái thặng dư năng lượng (caloric surplus).

Mass Gainer được thiết kế để hỗ trợ điều này bằng cách:

Cung cấp lượng calo rất cao (từ 600 đến 1300 cal/khẩu phần), tương đương một bữa ăn lớn nhưng ở dạng lỏng – dễ tiêu hóa, dễ uống hơn ăn cơm.
Bổ sung protein chất lượng cao (~20–60g), giúp xây dựng khối cơ nạc.
Cung cấp carb hấp thu nhanh (maltodextrin...) giúp phục hồi glycogen sau tập, hạn chế “đuối sức” và tạo điều kiện phát triển cơ bắp.

Nếu bạn là người ăn nhiều vẫn không lên cân – rất có thể vì bạn chưa đạt mức calo thặng dư, và mass gainer chính là công cụ để bạn đạt được mức đó một cách dễ dàng, ít áp lực ăn uống hơn.

Tuy nhiên hãy nhớ rằng, Mass Gainer giúp tăng cân nhưng không phải “thần dược”.

Bạn sẽ KHÔNG thấy tăng cân nếu:

Dùng mass nhưng ăn uống thiếu kiểm soát, quá lệ thuộc vào sữa
Không vận động, chỉ uống rồi… ngồi một chỗ → dễ tích mỡ
Không theo dõi và điều chỉnh khẩu phần phù hợp với thể trạng

4. Ai nên – không nên dùng Mass Gainer?

4.1. Người nên dùng

Dưới 55kg dù ăn nhiều
Tập tạ cường độ cao nhưng không tăng được ký
Không có thời gian chuẩn bị bữa ăn
Cơ địa khó hấp thu dinh dưỡng

4.2. Người Không nên dùng

Đang muốn giảm mỡ, siết cơ
Có tiền sử tiểu đường hoặc kháng insulin
Lười tập, ăn uống không kiểm soát
Dễ nổi mụn hoặc dị ứng với lactose

5. Cách sử dụng Mass Gainer hiệu quả, tránh tích mỡ

Dưới đây là các lưu ý quan trọng nếu bạn muốn dùng mass gainer đúng cách:

5.1. Xác định lượng calo cần nạp mỗi ngày

Tính TDEE (tổng năng lượng tiêu hao)
Mass chỉ là phần bổ sung, KHÔNG thay thế toàn bộ bữa ăn

5.2. Chia đều trong ngày

Dùng 1–2 lần/ ngày, giữa các bữa ăn hoặc sau tập
Pha với nước hoặc sữa tươi không đường để tăng hiệu quả

5.3. Kết hợp tập luyện

Tập tạ đều đặn 4 – 6 buổi/ tuần
Ưu tiên bài compound (squat, deadlift, bench press)

5.4. Theo dõi cân nặng mỗi tuần

Tăng 0.5 – 1kg/ tuần là lý tưởng
Nếu tăng nhanh hơn có thể là mỡ => cần điều chỉnh lại liều dùng

6. Mua Whey Protein chính hãng, giá tốt ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm nơi mua Whey Protein chính hãng, đầy đủ giấy tờ và giá cả hợp lý thì WheyShop là địa chỉ bạn không nên bỏ qua.

Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm bổ sung, WheyShop đã trở thành điểm đến tin cậy của hàng ngàn gymer và người tập luyện thể thao trên toàn quốc. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm như Whey Protein, Mass Gainer, Creatine, Vitamin, phụ kiện tập gym... đến từ những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu như Rule 1, Optimum Nutrition, Ostrovit, Mutant, Kevin Levrone và nhiều hãng khác.

WheyShop luôn cam kết:

100% hàng chính hãng, có đầy đủ tem niêm phong, tem phụ tiếng Việt rõ ràng.
Cung cấp giấy tờ chứng nhận nguồn gốc, chất lượng minh bạch.
Giá thành hợp lý, thường xuyên có chương trình khuyến mãi, tặng quà hấp dẫn.
Chính sách đổi trả, bảo hành minh bạch nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
Tư vấn tận tâm, giúp bạn chọn đúng sản phẩm phù hợp với thể trạng và mục tiêu tập luyện.
Giao hàng nhanh toàn quốc, hỗ trợ cả hình thức mua trực tiếp và online.

Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng WheyShop tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng hoặc mua online dễ dàng tại website https://wheyshop.vn/ – tiện lợi, nhanh chóng và luôn an tâm về chất lượng.

Mass Gainer là giải pháp tăng cân nhanh, hiệu quả và tiện lợi cho người gầy, khó hấp thu. Tuy nhiên, để tăng cân lành mạnh và duy trì vóc dáng, bạn cần kết hợp mass với chế độ ăn uống hợp lý, tập luyện đều đặn và theo dõi liều lượng phù hợp. Chọn đúng sản phẩm, dùng đúng cách – bạn sẽ thấy kết quả rõ rệt chỉ sau vài tuần kiên trì.