Caffeine, còn được gọi là trimethylxanthine, coffeine, theine, mateine, guaranine, methyltheobromine hay 1,3,7-trimethylxanthine, là một xanthine alkaloid có thể tìm thấy được trong các loại hạt cà phê, trong chè, hạt cola, quả guarana và (một lượng nhỏ) trong hạt ca cao.
Tác dụng chính của Caffeine
- Caffeine cải thiện mạnh mẽ hiệu suất của cơ thể. Nó có tác dụng làm tăng mức độ kích thích, tăng năng lượng. Caffeine cũng đồng thời làm tăng lượng Adrenlin trong máu. Đây là loại hóc môn làm cho cơ thể sẵn sàng hoạt động với cường độ mạnh. Đó là lý do mà sau khi uống một ly cà phê trước khoảng nửa giờ trước khi tập gym, bạn cảm thấy vô cùng sảng khoái. Chúng ngăn chặn chức năng các cơ quan thụ cảm của cơ thể, giúp bạn bớt mệt mỏi,làm bạn cảm giácvui vẻ và hung phấn hơn. Nhiều nghiên cứu khẳng định cà phê rất tốt cho tập thể dục. Cà phê làm tăng tiết những hormon stress như adrenalin, cortisol giúp ta năng động, linh hoạt và thêm công suất cơ bắp để làm giảm tạm thời sự mệt mỏi, chất cafein giúp con người luyện tập dẻo dai, bền bỉ và dễ đạt được mục tiêu. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều Caffeine.
- Caffeine đốt mỡ, giảm cân.Caffeine được tìm thấy trong hầu hết trong các sản phẩm đốt mỡ, giảm cân. Chúng phá vỡ các tế bào chất béo và giải phóng chúng vào trong máu thành các axit béo tự do và sẵn sàng được đốt cháy. Nó kích thích hệ thống thần kinh bởi khi nó gửi các tín hiệu đến các tế bào chất béo để phá vỡ các tế bào này, đốt cháy calo, giúp bạn giảm béo và có thân hình thon gọn hơn.
- Caffein cải thiện nhiều chức năng của não. Caffeine được hấp thụ vào máu qua các chất có chứa Caffeine. Nó được đưa một phần đến não. Các bằng chứng cho thấy Caffein cải thiện nhiều chức năng của não. Bao gồm cả trí nhớ, tâm trạng, chứng mất ngủ, năng lượng, thời gian phản xạ và chức năng nhận thức thông thường. Caffeine làm tăng khả năng học tập một cách tạm thời. Làm tăng khả năng: lĩnh hội, ghi nhớ, phản xạ và suy nghĩ sáng suốt hơn.
Caffeine cũng có lợi cho các vận động viên: giúp cơ thể kéo dài khả năng chịu đựng, nó làm giảm sự đốt chạy đường glucose, đồng thời tăng sự đốt cháy các chất béo trong cơ thể.